三種清洗黃瓜的方法：
1、淡鹽水浸泡，黃瓜用清水至少衝洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗一遍。以清除殘留的農藥；
2、鹼水浸泡，先在水中放上一小撮鹼粉，攪勻後再放入黃瓜。浸泡5至6分鐘後，把鹼水倒出來，接著用清水漂洗乾淨；
3、淘米水浸泡，我國目前大多用有機磷農藥殺蟲，這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性，把黃瓜在淘米水中浸泡10分鐘左右再用清水洗，能減少殘留的農藥。
生吃黃瓜不用削皮，因為黃瓜中大多數的營養都在皮上，將黃瓜皮削掉，會導致營養成分流失，黃瓜上可能噴有農藥，這樣的情況，最好是浸泡一段時間然後再吃，這樣能夠減少農藥殘留的可能性，吃黃瓜對人體健康有很多的好處，並且適當的吃黃瓜，黃瓜吃太多可能會影響身體其他維生素的吸收，注意量的攝入。
因為鮮黃瓜內含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。
黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用，並且黃瓜的熱量很低，所以可以起到減肥的作用。
吃黃瓜配合鍛鍊身體可以起到減肥的作用，而白糖會增加熱量，不建議加太多白糖，起到提味作用即可。
生吃黃瓜減肥做法是：先將黃瓜洗乾淨，務必除皮，用刀切成薄片，用適量的鹽醃半小時，然後擠掉鹽水，用白糖、熟素油或麻油，如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃，這樣的涼吃還可增加食慾，消除腹脹，並有退乾熱作用。
大白菜裡面的芯生吃需要清洗。
因為雖然裡面的菜心是卷著的，但不是密封的，農藥以及農家肥就有可能汙染到菜心裡面去了，所以吃前最好需要清洗。
將菜心用食鹽水浸泡30分鐘以上，反覆清洗即可食用。
大白菜是一種原產於中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等。
大白菜與小白 ...
生吃黃瓜可以蘸黃豆醬、甜麵醬、豆瓣醬、老乾媽、海鮮醬等。黃瓜蘸醬可供使用的醬料其實有很多種，如果你希望黃瓜蘸醬更好吃些，還可以對所用的醬料進行簡單的調味，比如淋點香油，或調入適量的海鮮醬或蠔油。
生吃黃瓜應該蘸什麼醬
黃瓜是生活中一種常見的蔬菜，其味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱 ...
1、帶上膠皮手套用刷子刷。因為生蠔的殼很鋒利，用開水煮，殼開啟後立馬撈出，不然就老了；想吃生的就要帶膠皮手套撬開，蘸醬料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做湯喝，也可以生生蠔蘸雞蛋麵粉炸著吃。
2、放在蘇打水中浸泡。先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡，泡軟了不僅輕易洗乾淨而且能去掉生蠔乾的異味，洗 ...
生吃黃瓜嘴巴會澀是因為存在於黃瓜的果皮上和黃瓜的果肉瓤裡的丙醇二酸與唾液融合產生髮澀的口感。丙醇二酸物質可以在一定程度上抑制糖類在體內轉化為脂肪。
黃瓜屬於葫蘆科，一種蔓生或攀援草本植物。中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑膠大棚栽培。現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。 ...
枸杞生吃要洗， 因為枸杞在採摘和加工的時候都會帶有一些灰塵和細菌，吃的時候要用水洗乾淨。
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。生吃枸杞咀嚼後會連將枸杞渣一起嚥下，這樣的食用方式會讓枸杞的保健作用發揮到極致，營養吸收也更為徹底。
枸杞性平，長期服用沒有毒副作用，但感冒 ...
1、將開殼的生蠔放進清水裡清洗，清洗時要在水裡不停地移動，用手從肉上劃過，感覺有無硬物異物等。
2、新鮮的生蠔肉裡面往往混有破碎的生蠔殼或其他雜質，放些油抓洗乾淨，記得之後要衝洗。
3、去掉生蠔內臟。生蠔內臟不僅不好吃，而且藏有重金屬汙染，不去除對人體有害。
4、在生蠔上撒些生粉，搓衣服那樣搓 ...
生吃黃瓜，做成涼拌黃瓜好吃。涼拌黃瓜做法如下：
1、將新鮮黃瓜洗淨，用刀拍成小塊；
2、準備好大蒜，用蒜臼子搗碎備用；準備好二個乾紅辣椒，三十幾個花椒，備用；
3、將拍成小塊的黃瓜放入一小湯匙食鹽，攪拌均勻醃製二十分鐘；
4、在鍋內放入少量食用油，將油燒熱，加花椒、幹辣椒爆香後關火，將炸過 ...