生山藥粉怎麼吃好吃

　　材料：山藥400克、冰糖20克、蜂蜜50克、枸杞3克、水50克。

　　做法：

　　1、用溫水泡好枸杞備用；

　　2、先將山藥洗淨去皮，切成兩寸長、三分厚的條，入開水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤內，並將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上；

　　3、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然後倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。

　　做菱角糕

　　1、把菱角米沖洗乾淨，用水泡到一掰就開了。

　　2、連水一起打成茸。

　　3、放進鍋子裡小火煮稠，要不停得攪動，不然很容易出現小疙瘩和結底。

　　4、放點糖。

　　5、放進盒子裡冷卻後入冰箱冷藏，吃時倒扣出來切塊即可。

　　1、主料：牡蠣適量。

　　2、輔料：姜3片、蔥2根。

　　3、蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，薑切片。

　　4、生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久。

　　5、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。

　　6、鍋內放少許油，先把姜和蔥白爆香。

　　7、放入生蠔，小心翻炒。

　　8、烹入少許水，加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。

　　9、最後放入蔥葉段即可熄火。