生鴨蛋可以醃製來吃;
醃製鴨蛋所需食材:
鴨蛋若干、八角、桂皮、茴香、葡萄糖、花椒、白酒、丁香;
醃製鴨蛋操作步驟:
1、將桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入鍋內,加入1升清水煮沸後轉小火煮10分鐘,放涼備用;
2、鴨蛋輕輕清洗後擦乾水分,把白酒倒入一個碗內,把擦乾水分的鴨蛋一個個浸入白酒中滾一遍,使其周身浸有酒液,再撈出放入鹽裡滾一遍,使鴨蛋周身都沾有鹽;
3、把沾有鹽的鴨蛋一粒粒輕輕放入無水無油的乾淨密封容器內,均勻倒入葡萄
生煎包的熱量(以100克可食部分計)是350大卡(1464千焦),單位熱量較高。
生煎包熱量高嗎?
每100克生煎的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
生煎包脂肪量比營養師建議的量高出很多,而且早餐前空腹的時間很長,不適合立即就吃太油膩的食物,容易造成腸胃負擔。
生煎好吃嗎?
肉餡的食物多汁又美味,但其內餡通常使用的是豬後腿肉、五花肉,含油量較高,且經油煎烹調後,其油脂含量也是不容小覷的。
1、先將買回來的鴨蛋洗乾淨。
2、然後將鴨蛋放在清水裡,加適量的鹽浸泡30分鐘。
3、鍋內倒入適量清水,以淹沒鴨蛋為宜。
4、將鴨蛋倒入鍋中,加蓋中火煮大約6分鐘。
5、關火,將鴨蛋撈出,放入冷水中,再泡5分鐘。
6、將皮剝掉,香噴噴的鴨蛋就可以食用了。
1、一般情況下,如果使用開水煮鴨蛋的話,大概煮八分鐘左右就可以了,如果超過八分鐘的話,鴨蛋當中的營養價值就會造成一定程度上的流失,但是千萬時間不能低於六分鐘,因為沒有煮到六分鐘的話,鴨蛋很可能還沒有熟,這樣鴨蛋當中可能會有一些細菌,對人體造成危害的。
2、如果是用冷水煮鴨蛋的話,需要煮的時間就會比較久 ...
1、如果是夏天比較熱的時候,可以放進冰箱冷藏室裡存放,注意不要冷凍,凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
2、如果在冬天比較冷時,可以把生鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處,選擇陰涼的地方最好,比如廚房儲藏櫃頂部,樓梯下面。
3、對於用鹽水醃製的鹹蛋,把生鹹蛋拿出煮熟 ...
1、先將買回來的鴨蛋洗乾淨。
2、然後將鴨蛋放在清水裡,加適量的鹽浸泡30分鐘。
3、鍋內倒入適量清水,以淹沒鴨蛋為宜。
4、將鴨蛋倒入鍋中,加蓋中火煮大約6分鐘。
5、關火,將鴨蛋撈出,放入冷水中,再泡5分鐘。
6、將皮剝掉,香噴噴的鴨蛋就可以食用了。 ...
水果蘿蔔形狀均勻,質地翠綠,口感細膩、清甜多汁,含有豐富的營養物質,含蛋白質、維生素C、維生素A、膳食纖維及鐵、鈣、鋅、錳等礦物質,有較高的食用價值,口感甜辣爽口,沒有白蘿蔔辛辣刺激,因此有水果蘿蔔的稱號,深受大家的喜愛。但由於個人喜好不同,也有些人覺得水果蘿蔔並不好吃。
水果蘿蔔含多種營養物質,尤其 ...
三文魚。
營養價值及功效:
1、 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病;
2、 有效預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽;
3、 三文魚是世界名貴魚類之一,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生 ...
1、準備食材:生蠔,大蒜,花椒,八角,香葉,桂皮,蔥,鹽,糖,香油。
2、將生蠔表面用乾淨的鋼絲球刷乾淨。
3、將大蒜剁成末,準備蔥,花椒,八角,香葉。
4、鍋內加油,放入蔥,花椒,八角,香葉,桂皮炒出香味,然後將調料品挑出,鍋內留油。
5、下入蒜末小火炒香,在炒制過程中用鏟子輕輕的刮鍋底 ...
食材:鴨蛋4個、姜、蒜苗 、幹辣椒、鹽、食用油。
1、鴨蛋洗淨外殼,逐個敲打到空碗中,姜去皮切絲,幹辣椒、蒜苗洗淨切粒。
2、燒熱炒鍋,下比平時炒菜稍多的油,將鴨蛋全部倒入油鍋中煎至接觸鍋底的一面成型後,翻另一面。
3、鴨蛋冒水氣時,放入姜、幹辣椒,並調入適量鹽適當翻炒均勻。炒勻後,將蒜苗倒入 ...