產婦吃豬腰子怎麼做

　　原料：豬腰子1只，雞湯大半碗；配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽。

　　做法：

　　1、豬腰子豎切成3至4毫米的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可；

　　2、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開後，轉小火；

　　3、豬腰子瀝乾，入滾燙的開水燙兩次；

　　4、湯裡入娃娃菜、蔥、姜，調一點胡椒粉；

　　5、湯開後，入燙好的豬腰子，鍋開後放調料酒、鹽，放點蒜泥即可。

　　1、材料：豬腰子1個，雞湯適量，木耳20克，筍20克。

　　2、首先將豬腰子切成三四毫米的片狀，放在清水中浸泡，不斷更換清水，等到清水不再變得渾濁，就可以了。雞湯適量，放入木耳、筍等煮沸，轉為小火。將豬腰子水分控乾淨，放在開水中焯燙，焯燙兩次，之後在湯裡面放入蔥姜，放入一點胡椒粉和娃娃菜，等到湯水煮開之後，放入焯燙好的豬腰子，煮開，放入食鹽、料酒和蒜泥，就可以起鍋了。

　　1、清燉豬腰子。首先將豬腰子切成三四毫米的片狀，放在清水中浸泡，不斷更換清水，等到清水不再變得渾濁，就可以了。雞湯適量，放入木耳、筍等煮沸，轉為小火。將豬腰子水分控乾淨，放在開水中焯燙，焯燙兩次，之後在湯裡面放入蔥姜，放入一點胡椒粉和娃娃菜，等到湯水煮開之後，放入焯燙好的豬腰子，煮開，放入食鹽、料酒和蒜泥，就可以起鍋了。

　　2、豬腰粥。大米清洗乾淨，加入適量的清水，煮沸轉為小火，煮到大米熟爛。之後，將豬腰子切成片，去除掉裡面的筋膜，切花刀，在清水中放入料酒、蔥姜等，再放入豬腰子汆燙一下，之後將豬腰子撈出來，沖洗乾淨，備用。等到粥煮沸的時候放入豬腰子，與粥一起同煮，之後翻入蔥姜和鹽，加入一點胡椒粉，在放入一點蔥花，就可以起鍋了。