1、主料：黃豆芽250g
2、輔料：蔥3g，蒜2粒，食鹽一茶匙，生抽1大勺。
3、把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
4、大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
5、鍋中放入清水(約1000ml)，大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。
6、豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
7、煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來後，加入辣椒麵，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。
食材:豆腐、澱粉、雞蛋、小蔥、鹽、白糖、味精。
做法:
1、倒入水澱粉勾芡；
2、小蔥切為蔥花待用；
3、把豆腐切成丁，雞蛋打散，將水燒開；
4、放入豆腐原料，加入白糖、鹽、味精；
5、將雞蛋倒入鍋中，一邊倒一邊攪拌，等到雞蛋成蛋花狀，就放入蔥花。
1、準備好用料：黃豆芽250g，蔥3g，蒜2粒，食鹽適量，生抽1大勺。
2、把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。
3、大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
4、豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入蔥花即可出鍋。
1、鍋中水燒開加入少許醋放入海帶煮上5分鐘過涼備用。
2、炒鍋倒油爆香蔥姜。
3、倒入海帶，豆芽和蘑菇翻炒片刻關火。
4、把曬才倒入湯鍋中加入適量清水大火煮開。
5、豆芽已熟加入鹽。
6、再加入胡椒粉調味。
7、淋入少許香油。
8、煮開後關火。 ...
1、食材：瘦肉、豆芽、生薑、花椒、醬油、蔥、豬油、花生油。
2、清洗豆芽，嫩豆芽，都會有黃豆的外皮，可以用清水泡一下，撇除豆殼，就可以了，不需要擇的很乾淨，豆殼也很有營養，擇一下，是為了使口感好一些。
3、蔥切段，瘦肉切絲，薑切片。
4、將切好的瘦肉，加入油，鹽，醬油，混合均勻。
5、在瘦 ...
1、材料：鯽魚、蔥、姜、火麻油、鹽。
2、做法：先把鯽魚洗淨，切成兩段，放入砂鍋中蔥切段備用。
3、鍋加熱後加火麻油，加入姜，放進鯽魚，兩面稍煎，煎至變色。
4、加入水，大火煮開，改慢火。
5、大約半個小時後，湯就變成了這個顏色。
6、加入鹽，蔥花，最後淋上兩小勺亦舒堂火麻油就可以出鍋 ...
1、準備材料:冬瓜、豆芽、油、鹽、蔥；
2、將冬瓜切塊，蔥切段備好待用；
3、先開火在鍋熱後，加入油，加入蔥爆香，再將冬瓜下鍋煸炒；
4、然後將豆芽下鍋一起煸炒；
5、待冬瓜和豆芽都稍微變色後，加入適量的水或高湯，加入適量的鹽，燉至冬瓜熟爛即可。 ...
1、準備黃豆芽、牛骨湯等食材，將豆芽去除根部，用清水洗淨瀝水，切蔥花蔥白分開備用。
2、大蒜切成蒜末，把牛骨湯倒入鍋中，加入蒜末和蔥白，淋少許生抽。
3、撒上胡椒粉再次煮開撒上少許鹽、蔥花即可。 ...
所需材料如下：
土豆、黃豆芽、花椒、鹽、蔥、姜、生抽、料酒各適量。
步驟如下：
1、將蔥、姜、土豆、黃豆芽、花椒準備好備用；
2、將土豆去皮切成條；
3、把黃豆芽摘一下，洗乾淨；
4、將蔥切成片、姜切成絲，備用；
5、鍋裡放油，放入蔥片和薑絲、花椒炒香放入土豆煸熟；
6、加 ...
原料： 菠菜200克、綠豆芽100克、狗肉100克、黃醬50克、辣椒醬15克、清米湯500毫升、醬油10克、大蒜茸10克、芝麻油5克、蔥絲10克、胡椒麵2克、生薑絲5克、味精1克、豆油25克 。
製作過程：
菠菜摘洗乾淨；綠豆芽去兩頭，摘淨洗好，若豆芽很長，可稍微剁幾下；開水鍋中分別放入菠菜段、綠 ...