1、兩小碗麵粉,牛奶100ml,20g黃油,酵母粉5g,糖鹽少許,混在一起和麵(烙餅軟硬的面),和好了以後放一邊醒著。
2、炒匹薩醬:20g黃油入鍋,洋蔥切末炒軟,放番茄醬,鹽、糖、胡椒粉。
3、紅黃彩椒各1/3,純肉腸一小塊,切成兩釐米長的細絲。
4、平底鍋放食物油,面塊放入鍋,用手按成麵餅裝,餅面要凹凸不平。
5、餅上抹披薩醬,放乳酪絲、放蔬菜、肉,再放乳酪絲。
6、電磁爐開小火10分鐘,餅面上的乳酪絲都融化,就成功了。
1、把高筋麵粉劃成一個圈,中心留有空位,加入水和白糖攪拌均勻;
2、然後加入酵母和鹽攪拌再後加雞蛋繼續攪拌;
3、攪拌之後與高筋麵粉揉成一個球體,再用木棍攤成披薩的圓形形狀,然後用叉子戳滿孔;
4、讓麵糰發酵呼吸一小時之後,鋪上你喜歡的輔料,再放上芝士丁,拿進烤箱烤10分鐘就可以了。
1、把高筋麵粉劃成一個圈,中心留有空位,加入水和白糖攪拌均勻;
2、然後加入酵母和鹽攪拌再後加雞蛋繼續攪拌;
3、攪拌之後與高筋麵粉揉成一個球體,再用木棍攤成披薩的圓形形狀,然後用叉子戳滿孔;
4、讓麵糰發酵呼吸一小時之後,鋪上你喜歡的輔料,再放上芝士丁,拿進烤箱烤10分鐘就可以了。
1、把白糖放入鍋中,使其融化。
2、白糖呈焦糖色即可。
3、然後加入牛奶,轉中火。
4、牛奶熱了之後,加入清茶葉攪拌均勻。
5、煮沸就可以了,不要煮得過久,會苦澀。
6、把奶茶倒在杯子裡,過濾出茶葉。
7、完成。 ...
1、甜椒洗淨,去蒂去籽,切成絲;培根切成片。
2、冷凍的半成片披薩拿出來,放上一層培根,甜椒絲勻稱的灑在上面,最上面撒上芝士。
3、把披薩放在蒸烤箱裡,上下火200度烤10分鐘左右。
4、烤好的披薩,用披薩刀切開,就可以吃了。 ...
材料:雞中翅300克、可樂500毫升、植物油適量、醬油適量、姜適量、蔥適量、芝麻適量
做法:
1、雞翅洗淨,正反面分別斜刀切幾下,更好入味。
2、鍋中加水,放入蔥和姜,倒入雞翅,開火煮至雞翅無血水,撈出瀝水。
3、炒鍋加熱,倒入植物油。
4、油熱後倒入雞翅,煎至兩面變黃。
5、倒入 ...
1、牛柳切成細絲,用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油醃製半個小時左右。
2、雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用。
3、將麵糰的所有材料放入麵包機內攪拌均勻,然後發酵至2倍大。
4、取出揉勻,按盤子大小分割成3份,在盤底刷層黃油,放入麵糰壓成模具大小,在麵餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起。
5、刷上一層 ...
1、食材:中筋麵粉250克,黃油15克,白砂糖20克,牛奶130克,鹽3克,酵母4克,培根適量,火腿肉片適量,芝士碎適量,配菜適量。
2、把酵母粉放15ml溫水(不超過30度)中攪拌均勻,待起小泡泡後放置備用。黃油隔溫水融化。
3、除黃油外的其他材料放入麵包機,先放液體再放麵粉,注意鹽和酵母水分開 ...
1、主料:高筋麵粉100克。
2、配料:低筋麵粉50克、水95克、奶粉8克、乾酵母1/2小勺、雞腿肉200克、蔬菜適量、雞肉火腿腸1根、青椒1個、馬蘇裡拉乳酪(Mozzarella)約150克。
3、輔料:橄欖油10克、細砂糖10克、鹽1/2小勺、自制Pizza醬適量。
4、用溫水融化乾酵母, ...
用電磁爐自制糖葫蘆:
1、準備好山楂、糖、油、牙籤等;
2、選取優質山楂洗,去除蒂把;
3、用牙籤串上;
4、綿白糖適量;
5、盤子抹油防止糖沾,串好的山楂放到盤子裡;
6、碗內放適量的水,加適量的白糖;
7、置於電磁爐中,直到糖變色成泡沫狀,取出,淋到山楂上即可。 ...