甲魚豬肚母雞燉湯怎麼做

　　一、準備原料:豬肚1只、雞1只、甲魚1只、竹蓀5朵、姜3片、大棗8顆、白胡椒粒15克、枸杞子10顆、鹽、白醋；

　　二、操作: 1、豬肚內壁翻到外面，撒上食鹽和白醋。 2、用手反覆揉捏豬肚內壁，把胃粘膜搓掉。 3、用清水反覆沖洗乾淨後，翻面。4、準備一大鍋冷水，放入豬肚和甲魚，放薑片、紅棗和白胡椒粒（事先用刀背壓碎）。5、將水煮開後，撇除浮沫，文火燉煮1個小時，鍋中水分燉去一小半。6、豬肚用筷子可輕鬆扎穿透。7、母雞切塊，事先用少許食鹽和姜，醃20分鐘。 8、竹蓀洗淨，清水浸泡10分鐘。9、煮好的豬肚，切成豬肚條。10、豬肚甲魚湯滾沸，放入雞塊，大火再次燒開，再放小火，燉30分鐘。11、放入泡好的竹蓀，再小火燉15分鐘。12、盛出前，放適量的鹽，即可。

　　1、主料：豬肚菇60克，毛豆60克，西紅柿50克，食鹽適量，花生油20克。

　　2、新鮮的毛豆備好待用。

　　3、上鍋油熱後，放入番茄，豬肚菇翻炒。

　　4、加入毛豆。

　　5、加入適量的水。

　　6、蓋上蓋子煮開。

　　7、煮到毛豆熟，加鹽調味即可。

　　1、黨參黃子燉雞湯。因為在坐月子的過程中，產婦需要補充足夠的氣血，減少產後體虛的表現，所以雞湯的補充是比較有必要的。家長可以準備好黨參、枸杞、紅棗、母雞等材料，再放到鍋中煮半個小時左右之後，加入清水，然後繼續熬製，10到15分鐘即可。

　　2、瓜仔雞湯。主要的材料是絲瓜，土雞以及生薑等等，將土雞切成塊，放到清水中煮10到15分鐘，等到顏色有所變化之後，加生薑等等，繼續煮二十分鐘左右，這個時候就可以加鹽油，也有很美味的味道。

　　3、枸杞燉雞湯。如果家長覺得雞湯的做法比較麻煩，那可以準備枸杞、黃酒、土雞或是烏雞，將這些材料洗乾淨，然後放到鍋中，煮10到15分鐘，有很豐富的營養，能讓產婦在產後氣血虛弱的症狀更快消失，抵抗力更強。