材料：150克的義大利直麵、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜。
1、洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀；
2、燒油，放蒜末，爆香；
3、放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色；
4、再放入西紅柿泥，翻炒片刻；
5、關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鐘，紅醬就做成了；
6、開水下義大利麵，煮十五分鐘，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
材料：150克的義大利直麵、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜。
1、洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀；
2、燒油，放蒜末，爆香；
3、放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色；
4、再放入西紅柿泥，翻炒片刻；
5、關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鐘，紅醬就做成了；
6、開水下義大利麵，煮十五分鐘，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
1、材料：意麵適量，番茄適量，生菜適量，火腿若干片；調味料：生抽，鹽。
2、將意麵入鍋煮到9分熟（喜歡爛一點就煮久一點，意麵反正不容易煮爛）。
3、煮好的意麵撈起，將油鍋加熱。
4、加少許油，放火腿片煎香，再加入生菜和切好的番茄，翻炒片刻。
5、待生菜和番茄縮水變小，放意麵，加少量生抽提鮮；翻炒片刻後再放糖和鹽。
6、等到意麵已經變色，染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦！
1、番茄洗淨切塊，意麵用清水浸泡，鍋中燒水，放入意麵煮至無白心。
2、等能用筷子能輕鬆夾斷時，撈出意麵，加入適量橄欖油拌勻。
3、鍋中放少許油燒熱，加入切好的番茄，炒出汁。
4、加入適量番茄醬，繼續小火炒，再加入意麵翻炒，最後加入少許鹽拌勻即可。
義大利麵條：是義大利的主食之一，簡稱意粉， ...
番茄意麵的做法步驟：
番茄削皮切碎，豬肉切片，燒一鍋沸水。
水開後放入三人份意麵，開蓋煮10分鐘左右，煮軟。
鍋裡放一點黃油讓其融化。
加入肉片翻炒熟，撈出鍋。
鍋裡再放黃油，翻炒蔥頭。
加入西紅柿繼續翻炒。
加入肉片，炒至西紅柿軟化，加一點熱水。
加番茄醬熬成番茄汁
...
1、首先準備一隻橙子和一個番茄。
2、把橙子去皮削成塊,放在攪拌機裡，加適量水或者牛奶，打成汁，過篩倒半杯在杯子裡。
3、同樣的方法將番茄打成汁，過篩。
4、用一根吸管或者長勺子，將番茄汁慢慢倒入到杯子裡即可。 ...
1、大蝦洗乾淨，用見到剪掉鬍鬚，挑出蝦線，放一邊控幹水份。
2、準備蔥洗乾淨切段，薑切片。
3、熱鍋燒油，油熱後，中火煎大蝦，煎到開始出紅油，之後翻面。之後撈出來備用。
4、鍋中將就剛剛的蝦油直接放入蔥和姜炒香。放入番茄沙司翻炒均勻。之後加入適量的清水，把湯燒到變紅褐色。
5、加入大蝦翻炒 ...
1、番茄剝皮切小塊，胡蘿蔔切絲，臘腸切片，蒜頭切末。
2、鍋裡放少量水煮沸，水剛剛能蓋過面即可 面先煮七成熟後撈起。
3、面撈起後在鍋裡放入番茄丁，胡蘿蔔絲 煮至番茄差不多融入湯中，加入臘腸，蒜末，適量食用油，白醋，番茄醬，冰糖，鹽調味， 攪拌均勻後加面煮熟 煮至湯汁幹了即可。 ...
1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料： 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒
2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。
3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。
4、熱水下麵條，煮熟後撈出。
5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。
6、肉絲斷生後加入料酒和 ...
1、挑選一些新鮮的秋葵，秋葵挑選不要選擇很翠綠的，太翠綠可能比較老；將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次，清洗乾淨。
2、將清洗後的秋葵瀝乾，去頭去尾，切成小段狀。
3、去一個乾淨的碗，將秋葵放入，新增少許鹽巴、醬油、料酒、醋等，拌勻醃製一會。準備一個新鮮的西紅柿。
4、將西紅柿清洗乾淨，然後對半切 ...