雞腿四個、番茄味火鍋湯底一袋、生薑5g、鹽適量、辣椒2g、料酒一勺、芝麻香油大半勺、大蔥半根、雞粉0.1g。
雞腿剁成稍微大一點的塊，鍋裡上水，放入剁好的雞塊，加一勺料酒，煮開，瀝乾水，用溫水衝乾淨浮沫。
將雞腿肉放入電飯煲中，加入薑片、蔥段，按煲湯鍵。
煲好的湯倒入到火鍋的鍋，將番茄味火鍋湯底全部倒入到鍋裡，然後用勺子攪散。
加入適量鹽、雞粉、芝麻香油，接著就是大蔥段，番茄片。
為了好看，放了幾個香菇，香菇上面劃十字就行，湯開之後放入自己喜歡的就可以啦。
1、主料：番茄2個、蔥適量；輔料:鹽。
2、蔥洗乾淨，切成段備用。
3、番茄洗乾淨，底部畫十字，放到沸水裡燙一下。
4、番茄去皮，切片待用。
5、等鍋裡水燒開後，放入番茄片。
6、放入蔥段，加入鹽。
7、蓋上鍋蓋，五分鐘左右就可以關火了，可以放自己喜歡的蔬菜。
1、主料：西紅柿5個、枸杞、香菇、番茄醬、鹽、桂圓、蔥、姜、蒜。
2、蔥姜切碎，蒜去頭尾備用。西紅柿切碎。做一鍋熱水備用。
3、熱鍋放一點油，倒入蔥薑蒜煸炒出香味。改小火，加入番茄醬，炒制2分鐘左右。再加入西紅柿，不放水翻炒5分鐘。
4、西紅柿炒碎成醬狀後，加熱水，再加入香菇、枸杞、桂圓，改大火煮15分鐘左右，加鹽調味。最後轉盛到電磁爐鍋裡，湯再沸騰後就可以涮肉和菜了。
1、涼水放牛肉，加熱，打掉血沫子。
2、西紅柿洗乾淨整個兒放進去燙一下，拿出來，剝皮。
3、放入牛奶、黃油，燒開後換小火20分鐘。
4、放入土豆，10分鐘。
5、把西紅柿整個放進鍋，用大勺子把西紅柿和土豆全部搗碎，放番茄醬。
6、繼續大火5-10分鐘，適度加鹽，出鍋。 ...
1、準備材料：土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
2、把土豆切成薄片、洋蔥、培根均切成條。
3、炒鍋中稍稍燒熱一點後，放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後，盛出備用。
4、炒鍋中放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁煸炒出香味後，放 ...
1、用料：番茄1個、雞蛋2只、香蔥1棵、生薑1塊。
2、首先選擇一個新鮮的番茄，用清水洗淨後切成小塊。
3、把蔥姜洗淨，然後切好備用。
4、將兩隻雞蛋打在碗裡，並用筷子不斷攪拌。
5、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱，放入生薑、香蔥和番茄塊，翻炒兩下。
6、加入適量清水、食鹽、五香粉、胡 ...
1、主料：魚丸20只、西紅柿1只、香菜1棵、色拉油適量、食鹽1小匙、番茄醬40克、小蔥5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。
2、番茄頂部切十字花刀，放在開水中稍燙，這樣很容易去皮，去皮的番茄切成小塊。
3、鍋燒熱放油，爆香蔥花。
4、放番茄塊翻炒。
5、待番茄塊炒軟，出紅油時放番茄醬 ...
1、食材：西紅柿1－2個、鵪鶉蛋適量、蝦仁適量、金針菇一把、蟹味菇一把、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。
2、鍋中加水燒開，把菌菇放進去焯3－5分鐘，鵪鶉蛋煮熟去殼。西紅柿切丁狀，蒜切碎。
3、燒熱鍋裡的油，然後加入大蒜和西紅柿丁，炒西紅柿。
4、加湯或水煮沸，蘑菇，蝦，鵪鶉蛋（如果水比清湯 ...
1、主材：牛腩兩斤、番茄三至四個輔料：土豆兩個、胡蘿蔔兩個、洋蔥一個、蔥段、薑片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉。
2、將牛腩洗淨切成3釐米大小的塊。燒開一鍋水，將牛腩放入開水中吊一下，將血水煮出來；煮開後將整鍋血水倒掉，再燒一鍋開水，將吊過的牛腩放入，再加入蔥段、薑片、八角、桂皮，鹽、雞精、 ...
1、把準備好的三個大番茄洗乾淨，一定要挑那種看起來就很有彈性的，汁也多的吃起來口感才會好，炒的時候湯裡面就會有番茄汁變紅而且濃。
2、把西紅柿切成條然後再切成碎丁，可以不用去掉皮的，最好是越碎越好，這樣炒起來也會省時間一點容易熟。
3、把用來涮火鍋的鍋子裡面倒油，然後開啟大火燒熱，把西紅柿丁放到鍋 ...