準備食材：豌豆；番茄；洋蔥；番茄醬。豌豆洗淨瀝乾水，番茄切塊，洋蔥切粒。
炒鍋燒熱加入食用油，放入切好的洋蔥丁炒香。
下入洗淨的豌豆，加入少量清水，蓋好蓋子燉煮5分鐘。
西紅柿切塊，和番茄醬一起下入鍋中，燉煮到番茄融化，大火收汁即可。
1、材料：米飯500克，番茄醬，鮮蝦仁250克，鮮豌豆50克，料酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖、花生油、鮮湯各適量。
2、將蝦仁除去泥腸，用清水洗淨。
3、將炒鍋置於火上，放入花生油燒至六成熱，投入蝦仁滑透盛出。
4、鍋內留少許底油，下蔥段、薑片炒出香味，倒入番茄醬，炒出紅油，加入適量鮮湯調稀，再將滑好的蝦仁和鮮豌豆一同放入鍋中，加白糖、精鹽、料酒等調好口味，燒開後倒入米飯，用小火嫻片刻，攪拌均勻即可食用。
1、食材：鱈魚2塊、聖女果300、蔥2根、蒜4粒、姜2片、橄欖油適量、紅辣椒1個、高湯或水1杯、海鹽、黑胡椒適量。
2、把解凍的鱈魚塊去鱗片清洗後用廚房紙巾擦乾。
3、在兩面均勻抹上一小撮海鹽、黑胡椒、橄欖油，碼放在烤盤裡，蓋上錫紙，放入空氣炸鍋中。
4、選擇200度烤18分鐘。
5、番茄對切，蒜切片，蔥切小段，薑切片，辣椒切小段。
6、鍋中放一點橄欖油，將蔥花、蒜片、辣椒、薑片炒香。
7、放入小番茄略翻炒。
8、放一杯高湯或水，少許鹽，轉中火燜至西紅柿變軟湯汁濃郁。
9、時間到，魚熟。
10、把所有番茄醬汁澆在魚上。
11、再蓋上錫紙在鍋中烤8-10分鐘。也可以時間短點。
12、吃時，撒上蔥花，適當加鹽和黑胡椒調味。
鍋裡放油，放蔥蒜嗆香。
倒入小豌豆翻炒。
為了入味，儘早加入食鹽翻炒，想味道更鮮一點的，可以加入蠔油、生抽、少許糖。
然後加入適量水燒開蓋蓋燜上10來分鐘。
然後再大火收湯即可。
一盤碧綠瑩瑩的素炒豌豆就做好了，拌著米飯吃，非常香。 ...
1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料： 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒
2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。
3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。
4、熱水下麵條，煮熟後撈出。
5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。
6、肉絲斷生後加入料酒和 ...
蔥薑蒜切碎備用。
草魚的身體和魚頭分開，魚頭連線部分身體。
把處理好的魚頭放在蒸盤上。
新鮮豌豆洗淨。
魚身上抹鹽，抹上料酒，油，撒上蒜頭，姜，豌豆。
蒸鍋水燒開，放入魚盤蓋上蓋蒸10分鐘。
10分鐘後開蓋撒上蔥花虛蒸2分鐘即可。 ...
1、鍋里加水將香椿下鍋焯燙好。
2、鍋里加油下肉絲煸香。
3、再將豌豆下鍋同炒至出味。
4、加適量的細鹽調個味。
5、再將焯燙好的香椿改刀下鍋同炒至出味。
6、食材熟透後，加入適量醬油提個鮮即可。
7、這樣子一份豌豆香就完成了。 ...
1、食物原料：鴨蛋豌豆各100克。鹽、蔥、高湯、水澱粉、植物油各適量。
2、將鴨蛋取蛋黃，打散，入油鍋炒成塊；豌豆洗淨，焯熟，瀝水；蔥洗淨，切末。
3、鍋置火上，加少許植物油，燒熱後下入蛋黃塊，略煸幾下，放入高湯、豌豆，蔥末，小火煮沸後，放入水澱粉用中火將湯汁煨濃，加鹽調味即可。 ...
1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料：油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒
2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。
3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。
4、熱水下麵條，煮熟後撈出。
5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。
6、肉絲斷生後加入料酒和醬 ...
1、食物原料：鴨蛋豌豆各100克。鹽、蔥、高湯、水澱粉、植物油各適量。
2、將鴨蛋取蛋黃，打散，入油鍋炒成塊；豌豆洗淨，焯熟，瀝水；蔥洗淨，切末。
3、鍋置火上，加少許植物油，燒熱後下入蛋黃塊，略煸幾下，放入高湯、豌豆，蔥末，小火煮沸後，放入水澱粉用中火將湯汁煨濃，加鹽調味即可。 ...