1、主料：泡麵1袋、番茄2個、肥牛卷30克、菠菜10克、雞蛋1個。
2、輔料：食用油10克。
3、兩個番茄表面劃成十字，放入沸水鍋中煮30秒取出，不燙手後剝去皮，切成小塊。
4、鍋中倒入少油，待油稍熱後倒入番茄炒至出沙，倒入一大碗熱水煮沸。
5、放入麵餅，煮至7分熟時，加入肥牛片和菠菜段，全部煮熟後加入泡麵調料包（只放乾料，不要加醬包，醬包會破壞番茄的味道），攪拌均勻。
6、攤個雞蛋餅，鋪在面上，夾一筷面、肥牛、雞蛋，喝一口番茄湯，人間美味，如此簡單。
1、食材：蔬菜50克，金針菇33克，番茄10克，肥牛300克，濃湯寶32g，番茄沙司3克，姜4克，洋蔥25克。
2、先來製作番茄牛肉火鍋湯底。用到的食材：牛肉濃湯口味濃湯寶、番茄沙司、姜、蔥、洋蔥、番茄。其中番茄切大塊，姜、洋蔥切絲，蔥切段。
3、鍋中加少許食用油，開火加入薑絲煸香後加入洋蔥絲、蔥段翻炒片刻。
4、加入開水，和少量番茄沙司。
5、再加入牛肉濃湯口味濃湯寶一顆，攪拌均勻，3分鐘煮開，鮮美濃郁的番茄牛肉火鍋湯底就做好了。
今天我們來做番茄肥牛卷，營養好吃，喜歡的朋友可以做做。
首先番茄去皮切塊。
肥牛卷焯水撈出並控幹水分。
熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，倒入番茄翻炒出汁。
倒入番茄醬翻炒。
放鹽並倒入適量水。
水開後，放入肥牛卷煮開即可。
1、原料：牛裡脊肉200克，牛腰子100克，熟牛肚100克，香菇100克，大白菜葉200克，菠菜150克，油菜花100克，粉絲50克，芹菜100克。牛肉湯2000克，熟豬油、料酒、醬油、白糖、味精、胡椒粉、蔥段、鹽、姜塊、幹辣椒、花椒粒、蝦籽均適量。
2、製作方法：
（1）將牛裡脊肉洗淨，剔去筋膜 ...
1、用料：當歸片2片、牛腱3個、番茄3個、八角2朵、辣椒3個、花椒20顆、大蔥1條、薑片6片、番茄醬 2大勺、醬油適量、老抽1小勺、冰糖15克。
2、牛腱買回來洗乾淨切大塊，放容器裡放水龍頭下面放水一小時，目的是把牛腱裡的腥水過掉。
3、燒開一鍋水，放入牛腱，水開後撈乾淨浮沫，放入切段後的大蔥薑片 ...
主料：掛麵100g。
配料：西紅柿1個、雞蛋1個。
輔料：小蔥1根、番茄醬。
做法：1、 熱鍋中放油，油微微熱時加入西紅柿塊；2、 炒至西紅柿出水，鍋裡有湯汁；3、 根據個人口味加入適量番茄醬；4、 加入適量水，大火燒開後，小火熬4至5分鐘；5、 起鍋前加鹽調味，盛入碗中；6、 另起鍋燒水，水 ...
1、主料：掛麵1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒適量、榨菜適量。
2、輔料：姜蒜各適量、料酒1勺、甜辣醬2勺、豬骨濃湯寶1塊、鹽適量。
3、辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切絲，酸菜切碎。
4、適量油6成熱下姜蒜片爆香。
5、下辣椒圈和酸菜翻炒。
6、肥牛下鍋炒散，烹入料酒。榨菜絲放進去。
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1、番茄剝皮切小塊，胡蘿蔔切絲，臘腸切片，蒜頭切末。
2、鍋裡放少量水煮沸，水剛剛能蓋過面即可 面先煮七成熟後撈起。
3、面撈起後在鍋裡放入番茄丁，胡蘿蔔絲 煮至番茄差不多融入湯中，加入臘腸，蒜末，適量食用油，白醋，番茄醬，冰糖，鹽調味， 攪拌均勻後加面煮熟 煮至湯汁幹了即可。 ...
1、先把番茄切塊，西蘭花切小朵，蒜切末，備用。
2、鍋裡放上適量食用油，倒入蒜末，炒香。再倒入番茄翻炒，加少許糖，煸炒出汁。
3、然後倒上適量清水煮開，放入西蘭花。
4、大火煮開以後，放入西蘭花，中火把面煮至九成熟。
5、放入適量肥牛卷，煮至變色。
6、加適量鹽、生抽、煮熟即可起鍋。
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1、所需食材：雞蛋、西紅柿、生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽、麵條、青菜、火腿、雞精。
2、做法：雞蛋煎至金黃，倒入切好的西紅柿塊炒軟。倒入1大勺生抽，小許老抽和蠔油，一點點白糖和適量鹽。
3、倒入兩大碗水，放入適量麵條，中火燜5分鐘。放入適量青菜、火腿、雞精翻拌出鍋即可。 ...