1、在一個足夠大的碗中放入溫水250g,以及相應比例的酵母。溶化後放入一袋麵包麵粉和麵。麵粉成團後，加入橄欖油繼續揉搓使之有彈性。
2、麵糰完成後，分成150g每份，放入盆中，蓋上保鮮膜後面團放在室溫下醒至2倍大的程度，烤箱預熱到 190℃ 在烤箱專用盤上抹上食用油。
3、西蘭花切成適於食用的大小後稍微焯一下，放入冷水中冷卻去除多餘水分。洋蔥切絲稍微炒至，青黃椒切條。
4、麵糰用擀麵杖趕薄，放在鐵盤上，在餅底上塗抹西紅柿醬和黑橄欖以及其他剩餘材料 後烤制12分鐘。
1、在一個足夠大的碗中放入溫水250g,以及相應比例的酵母。溶化後放入一袋麵包麵粉和麵。麵粉成團後，加入橄欖油繼續揉搓使之有彈性。
2、麵糰完成後，分成150g每份，放入盆中，蓋上保鮮膜後面團放在室溫下醒至2倍大的程度，烤箱預熱到 190℃ 在烤箱專用盤上抹上食用油。
3、西蘭花切成適於食用的大小後稍微焯一下，放入冷水中冷卻去除多餘水分。洋蔥切絲稍微炒至，青黃椒切條。
4、麵糰用擀麵杖趕薄，放在鐵盤上，在餅底上塗抹西紅柿醬和黑橄欖以及其他剩餘材料 後烤制12分鐘。
1、所需配料：溫水3/4杯；全麥粉、糖一大匙、鹽 1/2小匙；橄欖油15克。
2、拌勻溫水3/4杯使酵母溶化，加全麥粉、糖一大匙、鹽 1/2小匙攪拌成團，加橄欖油用力揉十分鐘到光滑有彈性，然後揉圓放在盆中。
3、蓋蓋，放在溫暖處發酵約兩小時，發酵好的麵糰很像氣球一下被吹起來。
4、在面板上撒點乾麵粉，把麵糰一分為二，發酵15分鐘後，擀成圓餅狀。
5、烤盤上刷一層薄油，防粘。
6、鋪上一個餅，整理好形狀，周圍一圈厚一點。
7、用叉子在餅皮上刺洞，以免烤的時候鼓起。
8、塗上一層番茄醬。
9、把兩個中等大小番茄的瓤掏出，只用番茄肉，切成小粒，與一盒洗淨的蘑菇放一塊，加橄欖油和適量鹽調味，擺在餅皮上，放幾個青椒圈，再撒少量比薩香料。
10、烤箱預熱210度，把烤盤放在烤箱下層，烤15分鐘取出，撒上乳酪，繼續烤五分鐘即可。
1、酵母放入溫水中攪拌均勻，靜置5分鐘，把融化酵母的水倒入麵粉中，先用筷子攪拌，再用手和麵，加鹽、橄欖油，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面一個小時。
2、長茄子切片，過油用小火煸一下，青椒整個切絲，櫻桃番茄對切。
3、在面片上先刷一層義大利麵醬，上面撒上40g的馬蘇裡拉芝士，然後以此鋪上茄子、青椒、櫻桃西紅柿，最上面再撒一層60g的馬蘇裡拉芝士。
4、烤箱預熱200度，上下火，放中下層，烤15分鐘即可。