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番茄雞蛋湯怎麼做

番茄雞蛋湯怎麼做

  1、準備材料:雞蛋100克,番茄150克,澱粉5克,雞精2克,大蒜5克,大蔥5克。

  2、番茄切塊,雞蛋磕入碗攪勻;

  3、澱粉加水調開,蒜瓣切片備用;

  4、炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;

  5、待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;

  6、水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中,並不停攪動;

  7、鍋再次開後,用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;

  8、再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒蔥花。

酸辣番茄雞蛋湯是怎麼做的

  1、主料:雞蛋2個、番茄沙司4勺、香菜2棵、水澱粉2勺、白糖1勺、精鹽少許、胡椒粉一勺;

  2、準備食材,蛋液裡放入水澱粉攪拌均勻。

  3、放入少許油炒番茄醬,新增適量清水。

  4、湯開甩入雞蛋液,不要馬上攪拌,蛋花浮上即可,放入精鹽和白糖調味。

  5、放入胡椒粉和香菜即可。

番茄雞蛋湯不放番茄怎麼做

  1、製作原料:嫩菜葉25克,雞蛋3只,黃酒15克,清湯適量,精鹽適量,醬油少許,熟雞油10克。

  2、首先把準備好的雞蛋攪拌好。

  3、鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)。

  4、再高火3分鐘。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。


金針菇番茄蛋湯怎麼

  材料:金針菇、番茄、雞蛋、鹽、雞粉、姜、食用油、蔥花、料酒。   做法步驟為:   1、番茄用開水燙兩分鐘,剝去外皮;   2、番茄切成片,姜切成末,蔥切成蔥花,雞蛋加入一茶匙料酒劃散調勻;   3、鍋裡倒入少許底油下薑末爆香;   4、下番茄炒至成糊狀;   5、加入一碗清水大火燒開加入金針菇,加入半茶 ...

番茄蛋湯怎樣才好喝啊

  番茄雞蛋湯不僅製作方便,而且營養豐富,番茄雞蛋湯的家常做法如下所示:   1、將西紅柿洗淨切成塊,將雞蛋在碗中打勻。   2、加熱油鍋,將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎。   3、翻炒成西紅柿泥狀,加入水。   4、待水沸騰後,先將打好的雞蛋倒入鍋內,切記蛋液要細細地打螺旋倒入,這時不要攪動湯,待雞蛋成蛋花狀後再 ...

番茄蛋湯做法

  1、熟透的西紅柿兩個,洗淨,用刀背刮一下西紅柿的表皮,這樣就能把西紅柿的皮很容易地剝下來,切成片。   2、鍋裡放少量油,油溫時倒入西紅柿翻炒,淋一些生抽,加兩勺白糖,繼續翻炒,直至一半的西紅柿被炒成番茄汁。   3、加入3碗水煮,同時碗里加入一勺半面粉一勺半澱粉,加半碗水調成麵糊,將麵糊倒入鍋裡一起煮。 ...

番茄蛋湯的做法

  一,材料:番茄一個、雞蛋兩個、豬油適量、鹽適量、蔥花適量。   二,做法:   1、準備一個番茄去皮,洗乾淨;   2、準備兩個雞蛋;   3、將番茄切片,切蔥花;   4、雞蛋打散;   5、鍋裡放入豬油燒熱;   6、番茄入鍋翻炒;   7、爆炒出汁水;   8、添一碗水,燒開;   9、倒入雞蛋液煮 ...

番茄蛋湯做法

  1、熟透的西紅柿兩個,洗淨,用刀背刮一下西紅柿的表皮,這樣就能把西紅柿的皮很容易地剝下來,切成片。   2、鍋裡放少量油,油溫時倒入西紅柿翻炒,淋一些生抽,加兩勺白糖,繼續翻炒,直至一半的西紅柿被炒成番茄汁。   3、加入3碗水煮,同時碗里加入一勺半面粉一勺半澱粉,加半碗水調成麵糊,將麵糊倒入鍋裡一起煮。 ...

番茄蛋湯怎麼燒

  番茄雞蛋湯做法:將番茄切成小塊,蔥葉切成蔥花,鍋中倒入適量油,下入西紅柿翻炒。倒入3碗清水。雞蛋打散備用。開鍋後均勻淋上雞蛋液。倒入醬油、鹽、胡椒粉、香油、香菜、蔥花。出鍋裝盤即可。   番茄雞蛋湯,是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜,味道酸中帶甜,汁多爽口,富含各種維生素和微量元素。為美國《 ...

如何製作好喝的紫菜番茄蛋湯

  1、主料:1個西紅柿、2個雞蛋;配料:適量油、適量鹽、適量紫菜、適量香油、適量雞精、適量清水。   2、做法:雞蛋打散,西紅柿切片,紫菜備用。熱鍋放油,把西紅柿放進去翻炒幾下。加適量的清水煮沸。然後把打好的雞蛋液倒進去,先不要挑動;得雞蛋有點凝固時在慢慢攪動,再次煮沸。把紫菜用手捏碎放進去一下,即可關火。 ...