登封燴羊肉怎麼做
登封燴羊肉怎麼做
主料:切成長方形條狀的新鮮羊肉; 輔料:木耳、粉條、大蔥、菌類。另備燉過羊肉的高湯; 調料:姜、紅辣椒末、醬油、香油、鹽、中草香料。
做法:
1、把燉過羊肉的高湯煮沸;
2、把羊肉片放入鍋中,燴至2-3分鐘;
3、加入輔料,燴至2-3分鐘;
4、加入調料,即可出鍋。
燴羊肉的做法怎麼做好吃
1、主料:羊肉片(把新鮮的羊肉切成長方形條狀)。
2、輔料:木耳、粉條、大蔥、菌類。另備燉過羊肉的高湯。
3、調料:姜、紅辣椒末、醬油、香油、鹽、中草香料。
4、先把燉過羊肉的高湯煮沸。
5、然後把羊肉片放入鍋中,燴至2-3分鐘。
6、加入輔料,燴至2-3分鐘。
7、加入調料,即可出鍋。
燴羊肉怎麼做
1、羊肉片300克(把新鮮的羊肉切成長方形條狀)。木耳、粉條、大蔥、菌類各適量。另備燉過羊肉的高湯。姜、紅辣椒末、醬油、香油、鹽、中草香料各適量。
2、製作方法:先把燉過羊肉的高湯煮沸。然後把羊肉片放入鍋中,燴至2-3分鐘。加入輔料,燴至2-3分鐘。加入調料,即可出鍋。
如何做燴羊肉
1、主料:羊肉片(把新鮮的羊肉切成長方形條狀)。
2、輔料:木耳、粉條、大蔥、菌類;另備燉過羊肉的高湯。
3、調料:姜、紅辣椒末、醬油、香油、鹽、中草香料。
4、先把燉過羊肉的高湯煮沸。
5、然後把羊肉片放入鍋中,燴至2-3分鐘。
6、加入輔料,燴至2-3分鐘。
7、加入調料,即可 ...
燴羊肉卷怎麼做
1、主料:羊肉卷1斤、胡蘿蔔3個、土豆1個;
2、輔料:鹽適量、料酒適量、醬油適量、蔥薑蒜適量。
3、熱鍋倒油,冒煙後放入幾顆花椒。
4、放入蔥薑蒜,煸香。
5、倒入羊肉卷,倒入料酒,加醬油,放入胡蘿蔔和土豆,放適量鹽。
6、把土豆,胡蘿蔔全炒到沾滿油,加水沒過菜,大火煮開。
7、 ...
紅酒燴羊肉如何做
1、主料:羊腿500克。
2、調料:食鹽適量,醬油適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,紅酒300毫升,洋蔥適量,迷迭香適量,黑胡椒適量,檸檬適量。
3、洋蔥,大蔥,姜分別切末,蒜搗碎備用。
4、把澳州去骨網紋羊腿剪開綁繩,切厚片,再改刀成塊。撒少許鹽,胡椒粉醃15分鐘。
5、平底鍋裡放少許橄欖油 ...
燴羊肉的正宗做法
1、先把燉過羊肉的高湯煮沸。
2、然後把羊肉片放入鍋中,燴至2-3分鐘。
3、加入輔料,燴至2-3分鐘。
4、加入調料,即可出鍋。
5、羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。
6、羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部 ...
海參三鮮燴怎麼做
1、材料:水發海參300克,雞脯肉75克,熟蝦仁、水髮香菇各50克、熟火腿肉15克,蔥、姜各20克,料酒20克,精鹽1克、味精2克,白糖25克,溼澱粉15克、胡椒粉0.5克,湯200克、油500克,薑末5克、白醬油10克。
2、將海參治淨,切成條片。熟火腿切成末。姜切成片。蔥15克打成結,餘下的切成末 ...
什鮮燴怎麼做
1、準備魚,泡山椒,雞湯,蟹肉棒。
2、泡山椒切絲、蟹肉棒切斜片、大蒜拍碎、生薑切絲。將魚柳切一指寬,用白酒、胡椒粉、生薑、鹽醃製15分鐘,
3、大火熱鍋下油,將醃製好的魚柳輕輕翻炒至變色,下蟹肉棒、大蒜、泡山椒,略微翻炒,下雞骨濃湯,大火燒開後,轉小火慢煨約15分鐘,轉大火收濃湯汁。 ...
金針菇燴羊肉的做法
原料:羊肉片半斤,金針菇兩把,紅椒一個,乾紅椒兩個,大蔥一段,香菜適量;
調料:料酒適量、蠔油適量、糖適量、鹽適量、孜然粉適量;
步驟:
1、金針菇放入開水中煮熟,撈出備用;
2、鍋中倒入油,爆香大蔥和紅椒,炒出香味;
3、加入羊肉片,翻炒均勻;
4、依次加入料酒,蠔油,糖,鹽,孜 ...