白條雞怎麼燉好吃
白條雞燉土豆的最簡單做法
材料：土豆2塊、白條雞半斤、花椒20克、花生油30克、料酒50克、鹽適量。
做法：
1、將土豆洗淨切成塊備用；
2、將水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中，三分鐘後撈出；
3、在鍋內放入花生油後開火，在油熱後加入花椒；
4、將土豆和白條雞倒入鍋中翻炒，加鹽和料酒翻炒至白條雞變色，加入兩碗清水，將洗淨的香菇倒進去；
5、在雞湯煮沸後用小火燉20分鐘即可完成製作。
白條雞怎麼燉好吃
1、食材：土豆2塊、白條雞半斤、香菇3兩、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。
2、香菇、土豆洗淨切成塊備好。把水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中三分鐘撈出。
3、開火，放入三勺花生油，油熱後加花椒、大料，把土豆和撈出的白條雞倒入鍋中翻炒，加鹽和料酒翻炒至白條雞變色，加入兩碗水，將洗淨的香菇倒進去。
4、待雞湯煮沸改小火燉20分鐘即可。
白條雞怎麼燉好吃
土豆，香菇和白條雞是絕佳的伴侶，想要白條雞做的好吃，這兩樣食材必不可少
香菇、土豆洗淨切成塊備好。把水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中三分鐘撈出
開火，放入三勺花生油，油熱後加花椒、大料，把土豆和撈出的白條雞倒入鍋中翻炒，加鹽和料酒翻炒至白條雞變色，加入兩碗水，將洗淨的香菇倒進去
待雞湯煮沸改小火燉20分鐘即可
雞怎麼簡單燉好吃又簡單
1、用鍋燒大半鍋的水，等水開的時候，把雞肉塊放入水中，焯3分左右。
2、儘量把雞肉裡面的沫子，都焯出來，這樣做出來的雞肉沒有異味。
3、沫子焯出來了，還需要在用水沖洗幾遍，讓沫子離開雞肉。
4、找個大一點的盆子把雞肉從鍋裡撈出，反覆用水投乾淨雞肉。
5、看沫子很少了，控幹就可以了。
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怎麼用電壓力鍋燉雞腿好吃又簡單
1、雞腿泡水裡解凍，土豆切塊，蔥薑蒜切片。雞腿解凍後切了兩刀好入味。
2、電壓力鍋倒油後放蔥、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、燉肉料（超市買的燉排骨料包裡面就是常見的桂皮、八角、陳皮之類的）倒入生抽、老抽、料酒、鹽、孜然粉。
3、將雞腿放入、再放入土豆，用筷子將調料和食材攪拌均勻。
4、蓋上蓋子選擇 ...
清湯雞怎麼燉好吃
1、三黃雞1000克、玉米100克、食鹽10克、白胡椒粉3克、紅棗1個、枸杞10粒、姜3克、蔥3克。
2、一隻雞洗淨瀝乾，去內臟，剁小塊備用。
3、玉米解凍取一半使用，鍋中熱水，待水開了放入雞塊焯一下，放入料酒去味。
4、另起鍋放入薑片、蔥段、玉米、焯好的雞肉塊。
5、放入枸杞和大棗燉煮。 ...
雞燉什麼好吃又有營養
香菇燉雞：
1、主料：土雞腿2只，幹香菇6朵輔料：紅棗12粒，姜2片；
2、調料：酒1大匙，鹽1小匙；
3、做法：土雞腿剁小塊，氽燙過去除血水後衝淨；香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；起鍋前加鹽調味，拌勻後即可盛出食用。 ...
雞燉什麼好吃又不上火
1、材料： 一塊榴蓮肉和榴蓮殼 老雞肉500克
2、做法：1.雞肉斬塊晾乾血水。取榴蓮殼內層白色部分，切塊2.鍋里加入適量的水，下榴蓮肉和榴蓮殼肉雞肉一起大火煮開。3.轉小火慢煲，用筷子把蓋子隔開，以免湯水溢位。4.煲1.5小時候，加入適量的鹽調味，撈起湯水上的雞油即可。 ...
白條雞怎麼做好吃
1、白條雞1只，料酒1勺，生薑5片，香菜3g，食鹽5g，香葉3片，八角1顆，香蔥3根。
2、將白條雞清洗乾淨，切塊，再次清洗乾淨；
3、放入盛有清水的鍋內，大火煮沸；
4、再用勺子出去沸水上的血水；
5、鍋內放入薑片、香葉、香蔥、八角和料酒，攪拌幾下；
6、再加入食用鹽，蓋鍋蓋轉中小火 ...
快速燉好吃的雞
1、材料：花椒、八角、辣椒、大蒜、生薑、啤酒兩罐、鹽、味精、白糖、老抽、 小公雞一隻。
2、將油燒至六成熱，放入花椒、八角辣椒 、大蒜 、生薑炒香。
3、放入炒好水的小公雞進行煸炒至肉發白。
4、在鍋中放入老抽，白糖和鹽對菜進行上色入味。
5、將啤酒倒入鍋中慢火燉30分鐘，再轉至大火進行收 ...