1、食材：銀耳1朵，蓮子30克，紅棗25克，枸杞5克，冰糖20克。
2、銀耳跟蓮子提前一天泡下去。泡好的銀耳去根、掰小塊，清洗2遍放入碗中待用；紅棗、枸杞以及泡好的蓮子清洗2遍，放入碗中待用。
3、依次把銀耳、紅棗、枸杞、蓮子、冰糖放入到高壓鍋中，加入5小碗水，蓋上鍋蓋，點燃煤氣，大火燒開轉小火慢燉45分鐘即可。
1、主要食材：白芸豆240g、紅豆160g、輔助食材：冰糖、玉米油、清水。
2、將準備好的冰糖放在搗碎器裡搗碎。
3、將準備好的芸豆，提前篩選出壞的豆子，然後用清水沖洗乾淨後泡發一夜。之後白芸豆去皮。再用清水把去皮後的白芸豆沖洗一下，洗掉上面的皮渣。
4、將白芸豆放在鍋中新增大量的水。用大火煮開再轉小火煮一個小時左右。最後關上再燜約半個小時左右。
5、將紅豆也檢查一遍。沖洗乾淨後，泡發一夜。
6、將好好的紅豆放入鍋中，新增大量的水。大火煮開再轉小火煮40分鐘左右。等到紅豆邊變軟後，將準備好的冰糖加入鍋中，再開小火煮至融化既可。
7、用料理機分別將煮好的芸豆、紅豆打成泥。平底鍋中刷上薄薄的一層油。分別將打好的芸豆、紅豆泥倒入鍋中炒幹多餘水分。（這裡需要注意的是，在炒制的過程中，需要不停地攪拌）
8、炒好的芸豆泥擀成皮，紅豆泥團成團做餡兒小心地包在芸豆皮裡。然後放在提前刷了油的月餅模具裡按平。
9、最後脫模，芸豆糕就做好了。
1、食材：白芸豆、薏米仁、冰糖。
2、把薏米仁用清水完全泡發。
3、白芸豆也要完全泡發。
4、薏米仁、白芸豆放入高壓鍋內。
5、再放入冰糖。
6、加入足量的水。
7、高壓鍋加蓋，放到爐子上大火燒開上汽後轉小火煮15分鐘即可。
1、材料:新鮮溼面500g，白芸豆300g，西紅柿300g（可按個人口味酌量新增），茄子250g，（菜可以按照個人喜好隨意更換），蔥姜少許，鹽20g（可按個人口味酌量新增），醋30ml，大蒜半頭。
2、白芸豆豆角（半斤）擇淨，長茄子（一個）切滾刀塊，西紅柿（四個）切小塊備用。
3、冷鍋冷油放入蔥薑 ...
1、大白芸豆淘洗乾淨，與牛乾巴、草採、大料、鹼同煮，煮至八成熟時撈出大白芸豆濾幹，撿去草果、大料，加入五香粉、幹澱粉、乾巴另用；
2、炒鍋上旺火，注入菜籽油，燒至七成熱，下白芸豆，炸至皮酥，撈出濾油；
3、鍋中留底油 20克，下蔥熗鍋，接著放水醃菜、白芸豆，加精鹽、味精，拌勻後裝盤；
4、白芸 ...
1、白芸豆排骨湯
白芸豆可以和排骨一起煲湯喝，再做的時候需要準備500克新鮮排骨，剁成段狀以後用沸水焯燙去掉水分以後放到湯鍋中，白芸豆洗淨以後直接入鍋，放入適量蔥姜，加入足量清水，一起加熱，燒開再燉兩小時左右出鍋前加食用鹽調味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷兒在做的時候需要準備1千克白雲洞，把它浸泡 ...
1、食材：白芸豆170g、話梅35g、水350g、有機米醋30g、黃酒90g。
2、白芸豆在煮之前需泡一天一夜。
3、取壓力鍋，放入泡透的白芸豆，甘草話梅，水，有機米醋，紹興黃酒。
4、再加進清水350克。
5、所有材料放放好後就可以進入選模式這一步。
6、把壓力鍋的蓋子旋至鎖鍵，選取 ...
材料：細鹽般的咖啡粉１８克，純牛奶１６０克、９０度以上的熱水。
工具：咖啡壺濾杯。
做法：
１、把所有準備好，杯子洗乾淨後把咖啡壺濾杯放在杯子上面。
２、加入１８克的咖啡粉，注入１／３的熱水，要９０度以上的熱水。
３、咖啡會透過濾杯慢慢滴入杯中，滴完後，加入第二次熱水，這回加入咖啡壺濾 ...
1、在製作起泡膠的時候，第一次加入水和膠水的比例儘量保持在1：2左右，同時隨後我們加入帶有起沫效果的材料，進行攪拌，大致完成後就可以家兔硼砂水進行最後的凝固處理，此時如果起泡膠較硬，可以額外加入水。
2、在攪拌的時候根據情況加入水和膠水，即可調整其軟硬，如果變得比較乾燥，最好加入一些甘油，保證其玩起來 ...
1、柿子洗乾淨瀝乾水份；把柿子皮刨掉，然後燒鍋熱水燙，柿子皮大有用處，晾乾過幾天用。
2、柿子碼在自己要用的工具裡，拿出去曬曬，要是自家產的柿子，一定要留蒂，可以用繩子掛起來曬。
3、曬了幾天的柿子，開始第一次捏柿子了，力道要輕一點。
4、再過幾天開始第二次捏柿子了，力度要保持好，不要捏破皮了 ...