白菌菇怎麼做湯
白菌菇怎麼做湯
1、主料：沙白貝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1個、香蔥1棵。
2、輔料：鹽適量、雞精少許。
3、沙白貝幾乎不含泥沙，不用飼養吐沙，用刷子刷洗乾淨，瀝乾水備用。
4、蟹味菇洗淨備用，豆腐切小塊備用。
5、番茄去皮切丁備用，香蔥切碎備用。
6、鍋里加入少許油，大火燒熱，下入番茄丁翻炒至軟。
7、加入1.2升左右的開水。
8、下入豆腐大火煮1分鐘，下入蟹味菇，下入沙白貝煮至沙白開口。
9、調入鹽和雞精，關火前下入蔥花。
10、盛入碗中即可享用。
菌菇蔬菜湯如何做
1、所需食材：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇芹菜葉。
2、玉米洗淨切段，菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨，芹菜留葉洗淨。
3、香菇一定要去根蒂切塊。
4、最後，煮鍋燒水放入玉米，金針菇，香菇，滑子菇小火煮20分鐘，放鹽，芹菜葉即可。
菌菇烏骨雞湯怎麼做
1、食材：雞肉500克，水300克，姜20克，菌菇湯包50克。
2、把菌菇包開啟，然後用溫開水泡發；
3、然後把雞肉清洗，起鍋燒水，冷水下鍋，然後煮開焯水撈出；
4、起砂鍋， 把雞肉，菌菇食材，薑片，加入清水沒過食材就可以了；
5、之後蓋鍋起火，調至小火慢燉1個小時；
6、加入調料，放入食鹽調味道再煮1分鐘；
7、最後出鍋前放入自己喜歡的蔥花就可以盛出來放涼就可以喝了。
怎麼做七彩菌菇排骨湯
1、原料準備：七彩菌菇少量，排骨400克，鹽1大勺，料酒1大勺，蔥3根。
2、排骨用加了料酒的水焯水後洗淨。
3、放入湯鍋，打適量水，沒過排骨5釐米左右，加入蔥結，大火燒開轉小火燉煮。
4、燉排骨湯時，處理一下菌菇，我這次用的菌菇有：香菇、雞腿菇、茶樹菇、金針菇、真姬菇。香菇、雞腿菇和茶樹菇都 ...
菌菇靚湯如何做
1、食材：平菇 100克、杏鮑菇 1個、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶樹菇 50克、海鮮菇 50克、金針菇 50克、蟲草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶籽油 1勺、鹽 半勺、溫水 1600毫升。
2、方法/步驟：把所有的食材都洗乾淨，備用。
3、然後把菌菇們切成片或用手撕開，準備好，薑 ...
菌菇丸子湯如何做
1、肉泥400克、雞蛋1個、香菇20克、杏鮑菇20克、胡蘿蔔10克、木耳10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻醬5克、蔥薑蒜末5克。
2、肉泥中加入蔥薑蒜末，雞蛋攪勻，加入花生芝麻醬，攪拌2分鐘。
3、把桃酥碾碎，加入肉餡中，攪拌2分鐘，再加入香菇碎丁，攪拌10分鐘，讓肉泥上勁，粘合緊密，有利於團成丸 ...
白玉菇做湯怎麼做好吃
1、白玉菇去根洗淨，西紅柿洗淨劃十字。
2、西紅柿放入熱水鍋內正反煮一分鐘左右。
3、西紅柿去皮後切丁。
4、鍋內放油。
5、放入西紅柿翻炒至出汁。
6、放入白玉菇，繼續翻炒。
7、加入水淹沒過食材，加入鹽，黑胡椒粉，煮十分鐘左右。 ...
菌菇豆腐湯的做法
1、食材：雞蛋1個，菌菇適量，香腸1根，嫩豆腐1盒，蔥1根，姜適量。
2、熱鍋熱油，少量油就可以，放入蔥白和姜爆香，然後倒入菌菇翻炒一分鐘左右，翻炒到菌菇出水。
3、然後加水，不要加太多水，沒過食材即可。
4、然後加入火腿，加入豆腐。
5、豆腐加入以後不要用鍋鏟在中間攪拌，可以沿著鍋壁溫柔 ...
墨魚菌菇養生湯的做法
1、提前泡發的墨魚乾，洗淨切小塊，下鍋焯水。焯水的時候加一些薑片，料酒去腥。
2、焯水的大骨，在流動的水下衝淨油質。
3、用刀尖插入蓮藕中，掰成塊；玉米剁小段。
4、焯水好的墨魚乾，大骨，香葉，生薑片放入電燉鍋中。
5、加入夠量的水，接通電源開始慢燉。
6、燉湯的時候來處理菌菇。提前泡 ...
幹羊肚菌如何做湯
1、羊肚菌洗淨用溫水泡發半小時。
2、整雞切塊備用。
3、將雞塊焯去備水。
4、另起鍋燒開足量的水，加薑絲。
5、將焯好水的雞塊加入湯鍋中，放入幾粒紅棗，大火燒開。
6、撇去浮沫後轉小火。
7、燒至半熟，先加入泡發好的羊肚菌。
8、淮山藥洗淨切片。
9、雞肉煲熟後加入切好的 ...