主料：白菜150g、豆腐100g、黑木耳10g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量 。
步驟：
1、準備好白菜洗乾淨；
2、把洗好的白菜切碎；
3、提前把木耳泡發；
4、炒勺中加入油，待油熱倒入蔥花和切好的白菜；
5、加入少許的醬油和鹽；
6、加入少許的肉；
7、倒入泡好的黑木耳；
8、最後倒入豆腐；
9、翻炒一下即可出鍋。
主料：白菜150g、豆腐100g、黑木耳10g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量 。
步驟：
1、準備好白菜洗乾淨；
2、把洗好的白菜切碎；
3、提前把木耳泡發；
4、炒勺中加入油，待油熱倒入蔥花和切好的白菜；
5、加入少許的醬油和鹽；
6、加入少許的肉；
7、倒入泡好的黑木耳；
8、最後倒入豆腐；
9、翻炒一下即可出鍋。
主料：芹菜500克、豬瘦肉100克、黑木耳10克；
輔料：鹽適量、醬油2毫升、料酒毫升、蔥花適量。
做法：
1、將芹菜去葉洗淨，再切成小段。
2、豬肉洗淨切薄片。
3、木耳用熱水泡發，洗淨，撕成小塊。
4、鍋中熱少許油，蔥花爆香，倒入豬肉翻炒，加料酒、鹽、十三香調味。
5、豬肉煸炒變色後加入少許水燉一會。
6、倒入芹菜和木耳翻炒。
7、加少許鹽、醬油翻炒均勻。
8、裝盤即食。
材料主料：雞蛋3個、青椒50g、水發木耳70g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量青椒木耳炒雞蛋；
水發木耳洗淨後切碎成細末；青椒去蒂去籽後洗淨切碎。蒜去皮切碎備用；雞蛋打碗裡，加入少許鹽打勻；炒鍋上火，倒入油燒熱，放入蒜碎爆香後放入木耳青椒翻炒一下；放入適量鹽調好味；倒入雞蛋液；翻炒至雞蛋液熟透即可裝盤。小貼士雞蛋吃油，在炒木耳青椒時油要多放一些。