1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。
2、用溫水浸泡粉條、泡軟洗淨備用，白菜葉洗淨、切成8釐米長的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖、醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段；下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌。
1、五花肉 100g 白菜 200g 粉條 100g 油 10ml 蔥 20g 姜 20g 鹽 10g 八角 10g雞精 10g
2、方法/步驟:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後，放鹽、雞精調味即可。
1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml蔥20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g
2、方法/步驟:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後，放鹽、雞精調味即可。
1、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分。
2、用溫水浸泡粉條、泡軟洗淨備用，白菜葉洗淨、切成8釐米長的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮裝入紗布袋，紮緊袋口備用。
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖、醬油 ...
食材主料：白菜500g，胡蘿蔔200g，腸200g，粉條150g，輔料油適量，鹽適量，蔬之鮮適量，紅辣椒適量，蒜適量。
步驟：1、胡蘿蔔洗淨切片。2、白菜洗淨，切好。3、準備蒜瓣，辣椒，花椒。4、腸，切片。5、粉絲開水泡十五分鐘。6、油鍋熱後，加入花椒，辣椒，蒜爆香。然後加入腸，翻炒片刻。再加入胡蘿蔔 ...
1、首先處理食材，把白菜葉清洗乾淨，白菜幫不易熟，把白菜葉和白菜幫分開擺放，粉條用開水浸泡5分鐘，把粉條泡軟，青紅椒去蒂去籽後切成塊，大蔥切蔥花、生薑切片，切好裝一起備用，小蔥切蔥段單獨擺放備用。
2、鍋內加入大量清水燒開，水開後下入白菜幫焯水1分鐘，這樣可以方便烹飪，焯水完成後控水撈出。
3、接 ...
這篇經驗給大家介紹一下如何做家常菜白菜燉粉條。
第一步，準備好主要食材。取適量粉條放置備用。將白菜切成條狀，然後洗淨備用。
第二步，準備好輔料。將鹽、醬油等調料備好，蔥切成細條狀，蒜切成小塊。
第三步，炒菜。鍋中放入食用油，將油燒熱，然後放入蔥蒜爆香，爆香之後放入白菜，翻炒幾下。
之後，放 ...
1、食材：帶皮五花豬肉500克，粉條100克，大白菜葉250克，香菜10克，食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、薑片各適量。
2、將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的塊，拌少許醬油，下七成熱的油中炸至金黃色，倒入漏勺，控淨油分；
3、用溫水浸泡 ...
1、白菜切塊，姜蔥切片、辣角分2半、豬肉切薄片。
2、鍋裡放水燒開放入粉條煮軟撈出備用。
3、鍋裡倒油燒熱放肉片煸炒。
4、倒入料酒，醬油煸炒七成熟。
5、放蔥薑辣角炒出香味。
6、放白菜炒勻。
7、放入粉條，加入適量開水蓋上蓋子燉一會。
8、快熟時放入醬油，鹽、味精攪勻燉熟。 ...
1、食材準備：白菜(或者娃娃菜)500g、五花肉250g、粉條50g、蔥段2段、薑片3-4片、冰糖7-10粒、生抽30ml、老抽5ml、料酒10ml、八角1個、桂皮1個、開水800ml、涼水500ml、油10ml。
2、步驟：白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片，備用。粉條中倒入500ml的涼 ...