1、首先準備材料。主料為豆腐泡50g、白菜100g，輔料為油、鹽、蔥、醬油；
2、將買來的豆腐泡洗淨，瀝乾水份，放置備用；
3、將白菜切成小細條，放置備用；
4、鍋內熱油後，先將蔥放入爆香，再將準備好的白菜放入翻炒；
5放入豆腐繼續翻炒；
6、加入適量醬油等輔料，翻炒一下出鍋即可。
1、食材：白菜、油豆腐、香菜、香蔥、洋蔥、蒜片。
2、白菜、香菜、香蔥洗淨、油豆腐用水沖洗一下，鍋中燒開水後放入洋蔥絲。
3、加入蒜片，水開後倒入油豆腐大火煮兩分鐘後下入白菜。
4、倒入香菜末和蔥花同煮，加入鹽。
5、加入雞精後關火，另起一鍋，倒入香油。
6、油熱後下花椒粒煸香後濾出倒進湯中即可。
材料：黃豆芽和豆泡。
做法：
1、 豆泡剪個小口，目的是為了使其更入味，黃豆芽洗淨備用。
2、 豆泡放入鍋中，倒入清水一碗，煮開，加入李錦記頭道鮮生抽，加入李錦記紅燒汁一小勺。注意：這兩個調料是關鍵，不用會使味到變得稍差。
3、小火燉10分鐘，讓豆泡喝飽湯水。
4、 放入黃豆芽，大火煮開後，中火繼續煮5分鐘。注意：黃豆芽一定要煮熟，不然容易造成腹瀉。
5、關火，開始品嚐。
操作步驟：
1、鍋燒熱後放入適量植物油；
2、加入蔥薑絲爆出香味；
3、加入白菜，翻炒至出水；
4、加入適量料酒，防止糊鍋；
5、加入蔥花、豬油、豆腐泡翻炒均勻；
6、加入適量花椒麵、蒜末翻炒均勻；
7、炒熟後放入適量鹽；
8、放入適量蠔油翻炒均勻；
9、加入適量澱粉大 ...
1、材料：白菜500克，豆腐300克。
2、調料：植物油，蔥花、薑片，鹽。胡椒粉、雞精各適量。
3、白菜洗淨切片，豆腐洗淨切塊。
4、鍋中加油燒熱，放入蔥花，薑片妙香後加入白菜稍炒。
5、下豆腐，放入鹽，雞精，胡椒粉，稍加一點水煮沸。轉小火將白菜、豆腐煮熟即可。 ...
1、首先我們要準備一顆新鮮的大白菜，把大白菜用清水清洗乾淨以後，切去白菜的根部，再把白菜從中間破開，把白菜斜刀切成片狀，裝入碗中中備用。在對白菜進行切片處理的時候，白菜梗和白菜葉一定要將其分開裝碗備用。然後準備一小塊豆腐，把豆腐對角線切開以後，再把豆腐切成三角形，裝入碗中備用。
2、準備一些五花肉，將 ...
1、食材：土豆1個、白菜半個、香菇4個、裡脊肉兩塊、油適量、糖適量、玉米粉適量、耗油適量、蒜兩瓣、醬油適量。
2、準備食材：土豆、香菇（提前泡發）、白菜、裡脊肉。
3、把土豆、香菇、白菜、裡脊肉、蒜分別洗淨切好，裡脊肉用油、鹽、糖、玉米粉、醬油、耗油醃製10分鐘。
4、熱鍋涼油，先把肉炒變色後 ...
白菜燉凍豆腐做法：
1、準備好白菜150克，凍豆腐250克，豬肉50克，油，鹽，雞精等；
2、鍋內放油燒熱；
3、放入肉片炒至變色；
4、放入蔥花炒出香味；
5、放入白菜翻炒3分鐘後加入適量的水；
6、放入豆腐，並加入適量的調味料，燉8分鐘即可出鍋。 ...
1、主料：大白菜500克，豆腐300克，蔥姜共30克。
2、輔料：鹽、胡椒粉、雞粉適量。
3、白菜、豆腐都適當切塊，薑切片，蔥切絲。
4、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒。
5、下豆腐，放入鹽、雞粉、胡椒粉，稍加一點水，燒開移至小火，待白菜豆腐燒透後出鍋。 ...
1、材料：大白菜500克，豆腐300克，蔥姜共30克，鹽、胡椒粉、雞粉適量。
2、白菜、豆腐都適當切塊，薑切片，蔥切絲。
3、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒。
4、下豆腐，放入鹽、雞粉、胡椒粉，稍加一點水，燒開移至小火，待白菜豆腐燒透後出鍋。 ...