凍豆腐燉白菜土豆是東北的家常菜，凍豆腐的口感更勁道好吃
材料主料：凍豆腐300g、白菜200g、土豆200g；
輔料：豬肉50g、豆油適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、味精適量；
做法：
1、白菜切塊；
2、土豆去皮切條；
3、凍豆腐切塊；
4、豬肉切絲；
5、炒鍋放油，蔥姜熗鍋，放入豬肉翻炒，然後放入凍豆腐，白菜，土豆條；
6、加入清水，燉制20分鐘，放入鹽，味精調味出鍋。
豬蹄做法：
1、滷豬蹄。
備註：海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、澱粉等。
2、蔥燉豬蹄。
功效：補血消腫。適用於血虛，四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等症。
3、紅燒豬蹄。
4、豬蹄瓜菇湯。
功效：養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、乳汁不足
5、大蹄扒海參。
特點：色澤紅亮，蹄質香爛，海參綿軟可口。
6、滷水豬蹄。
7、紅扒豬蹄。
注意事項：豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，可以用綠豆治療。
材料：老鴨、姜、山藥、湯料。
做法：
1、兩斤左右老鴨一隻，生薑切片備用；
2、山藥去皮，滾刀切成大塊，洗淨備用；
3、煮一鍋開水，下入老鴨抄至斷生；
4、將鴨子撈起，倒掉煮過的水6、重新換一鍋清水，下入老鴨，生薑，毛哥老鴨湯料；
5、蓋上高壓鍋蓋，大火燒上汽後，改小火燉20分鐘；
6、放汽開蓋，下入山藥，再次蓋上鍋蓋，大火燒開後改小火燉煮10分鐘即可；
用料：五花肉、辣白菜、北豆腐、蒜、蔥、白糖、生抽、鹽；
做法：
1、辣白菜切段、五花肉切片，蔥、大蒜切碎;
2、鍋內倒底油，五花肉煸炒變色，放蔥花、大蒜碎炒香;
3、下辣白菜，不斷的翻炒;加生抽、鹽、白糖等調味;
4、倒入清水，燜5—8分鐘，翻炒幾下裝盤出鍋。
5、北豆腐切成薄片， ...
主料：豬蹄、白菜。
配料：薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精。
1、燒適量開水，將豬蹄沖洗一遍。
2、將豬蹄切塊，放入鍋中，加適量水，薑片，燉兩個小時。
3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味。
4、起鍋前兩分鐘加入白菜即成。豬蹄燉白菜，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。在秋冬多 ...
第一種方法：
食材：250克豬蹄、食用油50毫升、鹽10克、小節蓮藕、黑木耳100克、1根玉米、枸杞10克。
製作步驟：
1、豬蹄洗淨；
2、黑木耳洗淨；
3、豬蹄塊沸水焯下洗豬蹄塊沸水焯下洗淨；
4、將將蓮藕切滾刀塊，玉米切段；
5、將以上食材放進大碗，加入清水，以及適量枸杞 ...
材料：白菜400g、粉絲200g、丸子200g、豆泡100g、油適量、鹽適量。
做法 ：
白菜洗淨切片。準備好豆泡和丸子。粉絲提前泡軟。鍋中放入油燒熱，用蔥和醬油爆鍋後下入白菜片翻炒。白菜炒軟後放入丸子和豆泡。加入適量清水。放入泡好的粉絲。出鍋前放入鹽和味精調味，在薄薄的勾一層水澱粉即可。 ...
1、將羊肉去筋膜洗淨，切成2釐米見方的塊。先入水中，水開後焯約2分鐘，除去血水待用。
2、蘿蔔去皮洗淨後，切3釐米見方的塊。姜去皮切成片，蔥洗淨切3釐米長的段。
3、鍋加清水置火上燒開，倒入羊肉塊，加入料酒燒沸後撇去浮沫。
4、放薑片、蔥段。改中火煮約30分鐘，放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛，加 ...
1、將沙光魚去腮和肚脹清洗乾淨
2、電飯鍋煮倒油後放入蔥花
3、加入洗好的沙光魚煎一會加水
4、滴入少許料酒去腥
5、蓋上蓋子煮至魚湯變白
6、加鹽和白胡椒粉調味後即可出鍋 ...
主料：燕窩20g、純牛奶500g、紅棗40g。
輔料：冰糖40g。
做法：
1、燕窩泡水一個晚上；
2、泡好後挑出絨毛，瀝水；
3、紅棗洗好待用；
4、把燕窩放入燉盅內，加入牛奶；
5、放入冰糖；
6、放入洗好的紅棗；
7、放入電燉盅內隔水燉一個小時即可。 ...