白菜粉條怎麼炒

　　1、準備適量粉條，放入鍋中焯水，然後盛出，放入碗中稍微泡一下，泡發備用，焯好水的粉條，特別容易泡發。

　　2、準備適量豬肉，用刀剁碎，再準備適量姜，切碎，放入五花肉中，加入適量澱粉，鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒攪拌均勻，醃製十分鐘左右。

　　3、準備適量青椒，洗淨後，切成小塊，放入盤中備用，再準備適量大白菜，洗淨後切成片兒，瀝乾水分，放入盤中備用。

　　4、炒鍋中放入適量油，油熱後，將五花肉末，倒入鍋中炒熟，然後將青椒放入鍋中，翻炒均勻。

　　5、將準備好的大白菜，倒入鍋中，翻炒均勻，炒至大白菜變軟之後，然後將粉條倒入鍋中，翻炒均勻。

　　6、根據自己的口味加入適量雞精，五香粉，食鹽攪拌均勻。

　　7、加入適量蠔油提鮮，再加入適量陳醋和生抽攪拌均勻。

　　8、炒好之後，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，美味營養，真的太好吃了。

　　1、紅薯粉條用溫水泡軟後，瀝水備用。

　　2、蔥姜切絲，幹辣椒切段，青椒切絲。

　　3、圓白菜洗淨撕小塊。

　　4、熱鍋涼油，油熱後下入肥肉片煸炒至出油。

　　5、將肉片撥到一邊，下入花椒爆出香味，撈出不要。

　　6、下入蔥姜和辣椒炒香，倒入圓白菜翻炒。

　　7、下入粉條，將粉條埋在圓白菜下面。

　　8、調入生抽翻炒均勻。

　　9、調入鹽、南德調味料翻炒均勻，加蓋燜1分鐘。

　　10、下入青椒翻炒均勻後調入雞粉翻炒，即可。

　　1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香蔥切成蔥花。

　　2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水沖洗乾淨後控幹水分,備用。

　　3、炒鍋內加入適量的油,油溫升起後炸香姜和花椒,接著倒入豬血,翻炒幾下後加入適量的料。

　　4、翻炒至白菜粉條快熟時加入香菜,翻炒均勻後撒入蔥花即可盛出裝盤。