白菜粉條肉怎麼炒

　　白菜燉粉條的主料:白菜，五花肉，粉條。輔料:蔥,蒜,十三香,生抽,蠔油,鹽,雞精。

　　１、白菜洗淨，撕成小塊。

　　２、鍋中燒油，炒香五花肉，放入蔥花蒜末，再加入十三香、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻。

　　３、放入大白菜，大火翻炒。

　　４、加入提前泡好的粉條，燉煮５分鐘，加入鹽、雞精、切好的青紅椒片，翻炒均勻，即可出鍋。

　　白菜粉條肉的營養價值：白菜粉條肉裡面含有的營養物質是非常豐富的，像礦物質，鈣質，維生素，脂肪，蛋白質以及粗纖維，能夠達到利尿通便，除煩，解渴，養胃，生津作用，適當的吃一些就可以讓身體變得更加健康，這款食物裡面還含有很多氨基酸，蛋白質，膳食纖維以及碳水化合物，能夠讓身體獲取充足的營養物質，味道又非常的鮮美，吃起來爽口，但一次性也不要吃得太多，避免身體出現不舒服的症狀。

　　1、主料：白菜1/4棵、黑木耳適量、粉條1把。

　　2、調料：食鹽5克、醬油5克、蔥適量、姜適量。

　　3、木耳泡發，擇去老根，洗淨撕成小朵備用。

　　4、白菜切粗絲或片都可以。

　　5、粉條泡軟。

　　6、熱鍋倒油，放入白菜翻炒2分鐘，放2克鹽繼續翻炒至稍微出水。

　　7、倒入醬油繼續翻炒。

　　8、放入木耳繼續翻炒。

　　9、放入粉條翻炒一下，因為白菜會出水，所以可以不用加水，稍微燉煮一會，至粉條熟了沒有硬心即可調入鹽出鍋啦。

　　材料：白菜、油、粉絲、鹽、味精、五花肉、大蒜、郫縣豆瓣醬

　　做法：

　　１、蒜拍扁切碎，五花肉洗淨切小塊，白菜洗淨切小塊。

　　２、粉絲用溫水泡開，控水備用。

　　３、起鍋放少許油燒熱，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

　　４、放入白菜、粉絲繼續翻炒２－３分鐘炒熟，加入鹽、味精調味，即可出鍋。