1、芹菜300g、粉條適量、豬肉適量、薑末適量、鹽適量、油適量、老抽適量、味精適量、水適量。
2、方法:首先準備好芹菜、豬肉、泡軟的粉條,還要準備一點姜。
3、芹菜斜著切開,豬肉切絲,要切粗一些,姜切末備用。
4、鍋中放油,放入薑末炒香。放入豬肉翻炒。
5、豬肉炒至變色,放入醬油調味、放入芹菜翻炒、放入鹽調味。
6、放入水放入粉條煮熟。出鍋前放入味精調味即可。
1、材料:芹菜500克、豬肉200克、粉絲1把、適量油、適量鹽、適量蔥、適量豆瓣醬、適量雞精。
2、肉切小片,芹菜切段,粉絲用水泡發。
3、鍋油熱放入蔥花、 肉、豆瓣醬翻炒。
4、肉炒至變色,再倒入芹菜翻炒,翻炒幾下放入鹽再翻炒,粉絲炒至變色,入味關火,趁餘熱放入雞精,出鍋。
1、首先將粉條放入水中,跟涼水一起煮,水超過粉條大約2指就好。水開3分鐘後關火,粉條泡在水中一會,粉條變軟快透明的時候,撈出來備用。撈出後放水中或者是在粉條中加香油防止黏在一起。
2、韭菜洗好後切成2釐米的段放碗中備用。
3、蔥切絲備用、肉切絲備用。
4、開始炒菜,先把油半勺倒入鍋中,油開後,加入肉絲,翻炒。肉絲變白後,加入蔥,繼續翻炒,炒出蔥香後,把粉條倒入鍋中,然後倒入半勺醬油,繼續翻炒,粉條都沾上醬油後加入十三香一小勺,翻炒均勻後,加入韭菜,翻炒幾下。
5、韭菜的香味出現後加入鹽小半勺後關火,把鹽翻炒均勻後就可以出鍋了。
1、芹菜洗淨攤開晾一下控幹水分,然後切碎。
2、豬肉糜放適量鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末攪拌均勻。
3、把拌好豬肉糜倒入芹菜裡,打入2個雞蛋拌勻下。
4、用碗裝起餛飩餡,然後就是慢慢包餛飩了。
5、一排排的豬肉芹菜餛飩就準備下鍋了,煮這種大混沌的話,水燒開,然後倒入餛飩,一般都是水要三開。就 ...
1、備好食材,臘肉提前洗淨,芹菜擇去葉子洗淨,紅米椒洗淨芹菜斜刀切片,臘肉切片,紅米椒切椒圈。
2、鍋內加植物油燒到溫熱,放入臘肉、蔥薑末炒出香味,加少許醬油稍微提色,倒入半小碗水中火燒一會。
3、湯汁收到少許,倒入芹菜、小米椒大火翻炒, 芹菜顏色嫩綠即可關火出鍋。
營養成分:
旱芹含有豐 ...
1、食材明細:剩肉適量、芹菜適量、姜適量、蒜適量。
2、燒熱鍋倒入橄欖油把姜蒜爆出香味。
3、將芹菜加入大火炒。
4、邊炒需邊加水。
5、芹菜炒至斷生放鹽、糖。
6、將剩豬肉倒入一起翻炒。
7、兩種材料炒均勻勾生粉芡即可。 ...
1、芹菜80克、西葫蘆80克、鹽適量、蠔油適量、澱粉適量。
2、做法:將芹菜和西胡蘆切丁備用。將肉切丁加入適量澱粉拌勻。
3、熱鍋倒油燒至八成熱。放入肉丁快速翻炒變色。
4、放入西胡蘆丁翻炒30秒。放入芹菜翻炒20秒。
5、放入適量鹽翻炒10秒。倒入適量蠔油翻炒10秒即可關火。 ...
第一、 準備適量芹菜,用清水洗淨;準備適量幹香菇,用清水泡發備用;再準備適量五花肉,洗淨後備用,用肥瘦相間的五花肉來炒菜更美味。
第二、 將芹菜去除葉子切成段備用;將香菇切成片備用;再加五塊肉切成絲備用,肉絲可以切的稍微粗一點,這樣口感更好。
第三、 準備適量小蔥,大蒜,生薑,將它們洗淨後,小蔥切 ...
1、芹菜切絲,雞胸肉切絲備用。
2、紅椒切絲備用。
3、雞胸肉加入鹽,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油攪拌均勻醃製5分鐘。
4、熱鍋下入雞胸肉炒制變色斷生盛出備用。
5、另起鍋燒油,下入大蒜蔥絲爆香。
6、下入芹菜翻炒一分鐘。
7、下入紅椒絲翻炒均勻,加入鹽,白糖調味。
...
主料:豬肉50g、綠豆芽400g、粉條100g 。
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量 。
步驟:
1、準備豬肉和蔥花。
2、準備綠豆芽。
3、過熱水的粉條。
4、鍋燒熱。
5、加豆油加熱後將豬肉先炒香。
6、加適量的蔥花,加適量的調料。
7、將綠豆芽放鍋炒。
8、炒到 ...