白菜腐竹煲怎麼做
白菜腐竹煲怎麼做
步驟：
1、事先將腐竹泡軟，小白菜洗乾淨，備用；
2、 把高湯放入瓦煲，煮開，放入腐竹先煮軟，再撈起來，備用；
3、 然後把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上，撒上鹽和蔥花；
4、蓋上蓋煮小白菜完全軟化就好。
白菜腐竹滾湯怎麼做
1、原料：大白菜、腐竹、蔥花、小蔥、蛋白液。
2、加入雞湯或水，蓋好，大火煮10分鐘後加入白菜及腐竹。
3、蓋回，大火熱3分鐘後。加入爆香過的小蔥。
4、加入適量的調味料。
5、將蛋白液緩慢倒入湯裡，快速的攪拌成蛋花。
6、撒上蔥花，熄火後淋上香油即可。
白菜土豆煲怎麼做
1、用料：土豆350克、白菜150克、食鹽4克、醬油5克、味精2克、蔥8克、姜8克、蒜8克、料酒10克、白砂糖2克、豬油(板油)50克；
2、將土豆去皮，切成3釐米長、1釐米見方的條，洗淨後瀝水。將白菜切成3釐米長、1釐米粗的條，洗淨後瀝水。蔥、姜、蒜切成米粒大小。
3、鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，烹入料酒、醬油，放入土豆條、白菜條，放鮮湯、白糖、精鹽燒開，燉至土豆、白菜熟透，加味精，出鍋裝湯碗即成。
白菜豆腐煲怎麼做
1、白菜洗淨，用刀背拍下菜幫，再豎切成條狀。
2、豆腐切方塊、火腿切成丁、蝦皮洗淨、香菜切小段。
3、將白菜幫鋪在砂鍋底部，鍋邊也放些。
4、將豆腐放入，然後將白菜葉放在豆腐上。
5、加水至八分滿，再加入蘑菇精，蓋蓋煮，大火煮開轉小火煮十分鐘。
6、放入火腿丁，繼續煮五分鐘，之後再放入 ...
白菜肥腸煲怎麼做
1、食材：豬大腸50克,白菜200克、大蔥25克,姜15克,鹽5克,料酒15克,味精2克,澱粉(玉米)10克,植物油30克,豬油（煉製）20克。
2、將白菜掰去外幫，切去菜稍，切成兩半，放在沸水鍋中焯一下，放入水中投涼，瀝乾水分，順長切成條（1釐米寬），每條菜根部分菜心、菜幫相連，菜幫向下碼在盤中。
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白菜豆腐煲怎麼做的好吃
1、白菜燉豆腐是一道菜品，製作原料有豆腐(北)，大白菜等。
2、食材：大白菜、滷水豆腐、五花肉、大紅椒、青紅椒、生薑、大蒜。
3、先把洗乾淨的大白菜菜葉掰下，把大白菜切絲，菜根的地方切的稍微細一點，菜葉的地方切寬一點，滷水豆腐先切片，再切成小方塊。熱鍋倒油，用平底不粘鍋把老豆腐煎成兩面金黃，裝入盤 ...
幹切牛肉白菜粉絲煲怎麼做
1、牛肉是在熟食店買的幹切牛肉,白菜洗乾淨切塊,粉絲用溫水泡軟。鍋中底油,油熱倒入白菜大火翻炒,讓白菜出水。
2、然後加入牛肉片,加水沒過白菜,加薑片,八角,醬油,白糖,和鹽燒開。
3、十分鐘後加入粉絲,燒一分鐘,最後撒些蔥花就可以出鍋了! ...
白菜魚頭煲怎麼做
1、主料：鰱魚頭半個、大白菜1個。
2、輔料：薑絲適量、鹽1勺、香菜1條。
3、白菜洗淨後切細。
4、魚頭切塊，薑絲備用。
5、熱鍋後油炸下魚頭，薑絲一塊炒去腥味。
6、炒好後剩出待用。
7、翻炒白菜後至6分熟後倒入魚頭。
8、倒入適量的水熬至熟。
9、炒過的魚頭熬出來的湯 ...
炒腐竹怎麼做
準備材料：腐竹１００克、豬肉６０克、彩椒１／２個、食鹽２克、生抽２茶匙、澱粉１茶匙、蔥１根、姜３片、植物油１湯匙。
1、腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段，天熱放冰箱泡，豬肉切片，蔥姜切碎。
2、豬肉用澱粉和生抽抓抓，油熱下薑絲爆香。
3、然後下豬肉煸炒變色，再加入蔥絲炒出香味，下入切好的腐竹翻炒。 ...
肉絲白菜湯麵如何做
1、肉切絲，香菇木耳泡發洗淨後切絲。
2、熱油鍋下蔥薑絲。
3、放入肉絲。
4、煸炒變色，放黃酒。
5、放香菇木耳煸炒。
6、放鹽煸炒入味。
7、放水。
8、將湯煮開。
9、下麵條。
10、麵條煮八成熟時下白菜絲。
11、肉絲白菜熱湯麵做好了。 ...