1、需要食材：鹽、西紅柿、白酒、一個可以密封的罐子。
2、把西紅柿洗乾淨、切塊。
3、將切塊的西紅柿放進攪拌機攪拌成泥。
4、在乾淨的罐子裡面擦上一層高度數的白酒。
5、將西紅柿、鹽和白酒按順序依次倒入罐子裡。
6、密封醃製兩個星期的時間，製作完成。
材料：河豚魚、蔥花、薑末、清酒、鹽、胡椒、色拉油、蔬菜。
做法：
1、鍋內加油，放蔥，蒜爆鍋。
2、放入河豚魚，兩面略煎一下。
3、鍋內加湯大火燒開，改小火慢熬45分鐘。
4、最後加入適量蔬菜，調好口味盛入盛器中即可。
步驟1
食材：裙帶菜100克，白蘿蔔200克，姜2克，小蔥2根、芝麻油2克，鹽2克，白胡椒粉1克，糖1克。
步驟2
裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。
步驟3
白蘿蔔去皮，切絲。
步驟4
姜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白蘿蔔，煮7分鐘，調入鹽、白胡椒粉、糖，加裙帶菜，煮沸後盛出，淋入芝麻油、撒蔥花即可。
1、白蘿蔔，洗淨去皮切絲，焯一下水。蔥姜切絲。香菜切段。
2、熱油鍋，放入蔥姜，爆香後，撈出不要。
3、將焯水後的白蘿蔔放入鍋中翻炒。
4、把豬血切成所需的塊，用開水湯一下除去浮沫。
5、倒入熱水，將食材全部放入湯鍋。
6、再熱少許的油，放入花椒，加入少許的醬油，將燒熱並冒出香味的花椒 ...
1、食材：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇
2、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
3、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
4、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。 ...
1、白蘿蔔洗淨去皮。
2、鮮蝦挑去蝦線沖洗乾淨。白果沖洗乾淨。薑切片。
3、白蘿蔔切成滾刀塊。
4、放入開水鍋中焯一下撈出。
5、白蘿蔔放入砂鍋中，加入1000毫升清水、薑片、白果，用大火煮沸，改小火煲約30分鐘。
6、倒入鮮蝦，枸杞大火再煮滾3分鐘左右，蝦變紅變硬就可以了。
7、 ...
1、牛腩400克，白蘿蔔半根，大蔥1根，姜適量，料酒適量，醬油1勺，鹽1勺，小蔥1根。
2、牛腩洗淨切塊，我把筋膜幾乎都去掉了，買的一斤多肉，去完就剩下400克左右。
3、白蘿蔔半根，切塊。
4、切些薑片和大蔥段，再切一些蔥末備用。
5、牛腩冷水下鍋，加蔥段和姜，開大火，煮出血沫，用勺子撈 ...
1、主料：白蘿蔔1根，蔥10克；輔料： 生抽1湯匙，鹽少許。
2、白蘿蔔洗淨去皮，切厚片（約1.5cm）待用。
3、鍋內放油，微熱後倒入蘿蔔略微翻炒。
4、倒入適量清水大火煮開。
5、加入生抽和鹽，轉小火慢燉。
6、燉至蘿蔔熟透，呈半透明晶瑩狀。
7、裝盤，撒上蔥花，完成。 ...
材料:麵粉200克、白蘿蔔200克、 紫菜50克、青菜100克、鹽5克、雞精5克、白胡椒粉3克。
做法：
1、 將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒，加水、加鹽；
2、 在等待水開過程中，準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加涼水用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩；
3、 水開後放入麵疙瘩，用勺子攪拌 ...
松子白蘿蔔絲湯
材料：松子1塊，白蘿蔔，香菜，鹽3克。
做法：
1、松子切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡；
2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎；
3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入松子絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟；
4、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1 ...