1、用料:豬肉丸12個、白蘿半根、粉絲1把、鹽 適量、胡椒粉適量、水適量。
2、白蘿蔔洗淨擦絲,粉絲清水泡發。
3、鍋裡燒開水,水開後下豬肉丸,蘿蔔絲。
4、煮至蘿蔔絲軟爛,下粉絲,關火,蓋上蓋子燜5分鐘。
5、撒上鹽,胡椒粉,香菜末調味,就完成。
1、豬肉靡加入鹽,胡椒粉,生抽,澱粉,蔥姜水後朝一個方向攪上勁。做成一個個小丸子。
2、白蘿蔔切成細絲,粉絲泡軟。
3、煮鍋里加清水,水開後把肉丸下入,煮至浮起,去掉浮沫。
4、下入白蘿蔔煮十分鐘後下入粉絲煮熟,加鹽加白胡椒粉即可食用。
1、豬肉化開剁成肉泥備用。
2、然後取出一點兒紫菜和粉絲出來備用。
3、蔥切碎加入肉泥裡。
4、加鹽,蠔油,生抽,澱粉抓勻,加一點點水,攪拌均勻。
5、用蔥花熗鍋爆炒一下加水,至水開後放入肉泥,用勺子挖成一個個小圓球,然後再放上紫菜和粉絲。
6、加完紫菜和粉絲後在鍋裡放點鹽,雞精,出鍋前加少許香油。
7、香噴噴好味道的紫菜粉絲丸子湯出鍋啦。
1、雞胸肉洗淨放入蔥姜一起剁成肉餡。
2、肉餡中加入芝麻油,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻,最好堅持15分鐘左右,你會有驚喜發現滴。
3、鍋裡放少量油炸香蔥段,加入涼水,在放一小塊老母雞濃湯寶。
4、用小勺一個一個下入丸子,等丸子漂起來放小白菜進去煮開即可,記得點些芝麻油提香。 ...
1、雞胸肉洗淨放入蔥姜一起剁成肉餡。
2、肉餡中加入芝麻油,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻,最好堅持15分鐘左右,你會有驚喜發現滴。
3、鍋裡放少量油炸香蔥段,加入涼水,在放一小塊老母雞濃湯寶。
4、用小勺一個一個下入丸子,等丸子漂起來放小白菜進去煮開即可,記得點些芝麻油提香。 ...
材料:麵粉200克、白蘿蔔200克、 紫菜50克、青菜100克、鹽5克、雞精5克、白胡椒粉3克。
做法:
1、 將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒,加水、加鹽;
2、 在等待水開過程中,準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中,加涼水用筷子攪拌,讓麵粉結成小麵疙瘩;
3、 水開後放入麵疙瘩,用勺子攪拌 ...
原料:牛肉、菠菜、粉條、平菇、凍豆腐、雞蛋、蔥、薑末、鹽、雞精、香油。
做法:
將牛肉攪碎,加入雞蛋、蔥、薑末攪均,捏成丸子放入油鍋內炸熟;菠菜用熱水燙一燙,平菇、凍豆腐切片;用牛骨頭熬製的高湯做底料,燒開後放入炸熟的丸子,菠菜、平菇、凍豆腐等輔料;最後放入鹽、雞精、香油等調料即可;每次吃丸子湯的 ...
1、肉餡,雞蛋,姜粉,蒜粉,料酒,鹽,糖,生抽,澱粉,香油,白胡椒面,白菜,粉絲。
2、肉餡解凍後放適合個人口味的姜粉、蒜粉,也可以換成薑末蒜末,加少許料酒、生抽,順時針攪拌。
3、加入打散的雞蛋、澱粉繼續瞬時間攪拌直到肉餡上勁,拌入香油。
4、粉絲用熱水泡半小時,白菜切絲。
5、砂鍋裡倒 ...
食材:肉丸子,蔬菜,調料,豬油,精鹽,雞精,調味鮮。
1、備好食材,肉丸子。
2、鍋裡放適量的清水燒開,
3、下入肉丸子煮熟,放適量的豬油。
4、加入適量的精鹽和蔬菜。
5、將蔬菜煮熟,
6、調入調味鮮,雞精即成。 ...
1、食材:豬肉餡100克、冬瓜600克、花生油30克、鹽3克、香油15克、蔥2克、醬油10克。
2、將冬瓜洗淨,去掉皮,切成一寸見方的片,將肉餡化開,蔥一半切成末,一半切成片。
3、將蔥末放進豬肉餡中。
4、再放入適量的醬油,增加香味和色澤。
5、再倒入少許香油,肉餡更香了。
6、在肉 ...