1、材料:泡發百合40g,蓮子15g,大棗20g,糯米40g,大米60g,枸杞子10g。
2、前一晚將幹百合泡上,第二天早上摘洗乾淨。
3、大紅棗用溫水泡上十幾分鍾,方便洗去褶皺處的灰塵。
4、枸杞同樣泡十幾分鍾,清洗乾淨備用。
5、備好蓮子、糯米和大米。
6、將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋,並加入約1000ml的清水。
7、電壓力鍋設定粥檔,開啟。
8、當電高壓鍋解壓後,開啟鍋蓋將枸杞倒下去。
9、趁熱攪拌均勻即可。
1、材料:泡發百合40g,蓮子15g,大棗20g,糯米40g,大米60g,枸杞子10g。
2、前一晚將幹百合泡上,第二天早上摘洗乾淨。
3、大紅棗用溫水泡上十幾分鍾,方便洗去褶皺處的灰塵。
4、枸杞同樣泡十幾分鍾,清洗乾淨備用。
5、備好蓮子、糯米和大米。
6、將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋,並加入約1000ml的清水。
7、電壓力鍋設定粥檔,開啟。
8、當電高壓鍋解壓後,開啟鍋蓋將枸杞倒下去。
9、趁熱攪拌均勻即可。
1、將山藥洗淨切丁,新鮮百合扒開洗淨枸杞用溫水洗一下。
2、把大米淘乾淨泡半小時,上鍋煮。
3、煮開後放入百合和山藥,繼續煮會,小火慢慢煮。
4、等煮粘稠了加入枸杞,攪拌幾下,出鍋前加入糖調味即可。
5、 百合美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
百合有養心安神、健脾、補腎的作用,用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳,有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用,兩者相結合,不僅對身體幫助良多,糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。
百合和蓮子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、皮膚萎黃者。長期服用能夠使臉色紅潤,美容又養顏。夜晚有些人常會失眠多夢的困擾,都能夠有安神靜氣的作用,婦女胃虛不欲飲食,腰痛腳弱等都有一定的防治作用。
一、食材:
大米150克,百合幹25克,蓮子25克,枸杞2顆。
二、調料:
冰糖30克。
三、做法與步驟:
百合幹用刀背碾成粉狀,蓮子用熱水泡軟,枸杞用熱水稍泡,大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時。鍋中放水,先放入大米、百合乾燒開後,再放入蓮子,改用中火繼續熬煮至熟,最後放入冰糖即可。