1、準備材料：蜜棗，大米
（1）將材料洗乾淨
（2）倒入鍋中
（3）放適量清水。大火煮開，小火慢熬。
2、蜜棗煮粥的作用與功效：
（1）增強免疫力
小棗可以協助提升人體免疫力，在其中帶有較多的蛋白、維他命、營養元素、碳水化合物這些營養元素，合適體弱多病、老人服用以增強抵抗力。
（2）寧心安神
小棗還可以協助益氣，寧心安神，加速人體的修復。長期性應用頭腦及其神經衰弱的人可以吃小棗協助滋陰養血，提高睡眠質量品質。
（3）預防貧血
小棗中帶有的維他命b12及其含鐵，可以為人體具有非常好的補血補氣功效，改進貧血。此外小棗中帶有的環磷酸腺苷可以推動骨髓造血作用，提高血液中血細胞的成分。
（4）保護肝臟
小棗可以協助推動人體白細胞計數的轉化成，減少血細胞中膽固醇的成分，保護肝臟。此外也有發覺明確提出小棗可以提升身體單核心組織細胞系統的吞食作用，保護肝臟。
蜜棗用於煮粥製作，為使其更加黏糯、柔軟，通常可採用如下方式：
1、蜜棗洗淨瀝乾水分後，將其放入已加入少量小蘇打的適量溫水中浸泡30分鐘後撈出。因為小蘇打水受熱易於分解，經過上述操作的蜜棗再次用於煮粥製作，其熟透後會更加柔軟，易於人體的消化和吸收，較為適合老人和兒童食用；
2、蜜棗洗淨瀝乾水分後，混合一定水量一同放入高壓鍋中高溫壓制10分鐘，使用經過高壓鍋處理後的蜜棗水進行煮粥製作，煮粥烹製完成後，蜜棗同樣會更加黏糯和柔軟，易與人體的消化與吸收。
幹魷魚煮粥做法：
主料：幹魷魚四個。
輔料：姜，油，鹽，蔥。
步驟：
1、幹魷魚洗淨切絲，蔥切成蔥花，姜切碎。
2、油鍋中下姜，魷魚炒香出味，加少許水煮開後倒入粥，煮開。
3、出鍋前撒入蔥花，製作完成。
1、食材：小米150克、紅15克、清水適量。
2、將小米用清水洗乾淨，待用。
3、將紅糖放在碗裡，待用。
4、將小米放電飯煲裡，放入3倍的清水（不能超過內壁上的最高刻度）。
5、選擇白粥程式，煮25分鐘，按下“開始” 鍵。
6、在程式結束的前五分鐘，按一下“中途加菜功能”，開啟電飯煲。 ...
1、用料：蝦16只、牛肉150克、黑胡椒粉一勺、米一杯、雞蛋2個、香菇五朵、紅蘿蔔一根、香菜三棵、蠔油適量、姜五六片、小香蔥一把。
2、鮮蝦去皮去內外蝦線，加姜三片、蔥白、蠔油醃製。
3、牛肉洗淨切小顆粒，加姜、蔥白、蠔油醃製。
4、蔥葉切碎，香菜切碎。
5、紅蘿蔔切丁與切丁的香菇一起炒出 ...
1、主料：大閘蟹1只、大米適量。
2、輔料：香菜適量。
3、調料：食鹽適量、姜適量、香油少許、胡椒粉少許。
4、大米淘洗乾淨，添水，熬粥。
5、螃蟹洗淨，揭去背部的小臍。
6、掀去蓋子，撕去腮，挑出中間的心臟，斬成兩段。
7、大米熬至粘稠，將螃蟹放入，小火燜5分鐘左右關火。
8 ...
1、準備材料：大米、糯米按照4：1的比例，共取半小碗浸泡。糯米浸泡三小時，大米一小時。絲瓜切滾刀塊兒，香蔥切斷、薑切片、蒜頭拍裂。
2、魚片洗去血水，用廚房用紙吸乾表面水分。依次均勻抹上鹽、胡椒粉、白酒、生粉。醃製半小時。天熱蓋保鮮膜入冰箱。
3、大米、糯米控水後入油鍋中火翻炒，砂鍋預熱，內壁抹熟 ...
1、首先要挑選嫩一點的肉。
2、然後，將瘦肉洗乾淨，用生粉浸泡10分鐘左右後清洗乾淨。
3、再放入調味料（醬油，油，鹽，姜，蒜）醃製。
4、最後，待粥煮開後，再將醃製好的瘦肉放入粥中，煮5到10分鐘，這樣做出來的瘦肉才會又嫩又滑。 ...
1、食材：米500g、皮蛋兩個、瘦肉200g、蔥花一勺、鹽10g。
2、油適量將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘之後，在水中滴入幾滴色拉油。
3、把瘦肉切成絲狀，之後再把皮蛋去皮洗淨。
4、等鍋中的水燒開之後倒入大米，大火煮開，小火燉煮。
5、把肉絲用開水焯燙一些 ...
1、原料：糯米適量、木瓜1/4個、銀耳1朵、紅棗8個、枸杞適量、牛奶100克、蜂蜜1湯勺；
2、銀耳提前用清水泡開，洗淨，撕成小朵；
3、木瓜切小塊，大棗、枸杞及米洗淨；
4、鍋內加足水，放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開，中小火煮30分鐘；
5、下入木瓜，煮10分鐘，加入牛奶燒開關火，加蜂 ...