1、食材：西芹60g、百合30g、玉米粒（黃、幹）150g、食鹽適量、雞精適量、蒜適量、元貞糖適量。
2、將西芹和玉米飛水待用。
3、起油鍋，爆香蒜頭，下百合炒至斷青。
4、將飛過水的西芹和玉米粒加入鍋內一起煸炒1分鐘，沿鍋邊溜點水，加鹽、糖、雞精調味。
5、出鍋了，百合粟米炒西芹就做好了。
西芹炒百合做法：
1、準備西芹3根，百合1個，少許枸杞。首先把鮮百合按照上文的做法去除苦味，然後把西芹洗淨切成片備用。
2、鍋中加入少許油，油熱後，放入西芹片和百合瓣進行快速不斷地翻炒幾下，放入少許鹽調味，再翻炒幾下，使鹽味更勻。
3、最後盛出來放少許事先泡好的枸杞就可以了。
用料：西芹，枸杞，百合。
步驟：
1、西芹、百合非常洗乾淨，西芹斜切成片、百合掰成小瓣。
2、鍋中燒水，放西芹和百合分別焯熟瀝乾水備用。
3、鍋中放少許油燒熱，放焯好的西芹和百合翻炒幾下，放適量鹽調味翻炒均勻即可。
4、盛出來後放少許事先泡好的枸杞。
西芹，傘形科植物，它既不是根菜，也不屬於粘滑食物，它營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質， 西芹從國外引入，已廣泛栽培並深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，可達1Kg以上。西芹和本芹（中國芹菜）具有相同的營養價值。
1、食材：芹菜一顆、香乾3片、豬肉一小塊、油鹽適量、生抽適量、大蒜2瓣。
2、芹菜切成小片。
3、香乾也切片，不要太薄了，等下炒兩下就碎了。
4、豬肉先炒一下，我這個是做了辣椒炒肉剩下的一點點豬肉，等下直接放進來了。
5、香乾先過一下油，稍微炒一下就可以了。
6、然後用碟子裝出來備用。 ...
1、食材：西芹100克、杏仁50克、鹽2克。
2、西芹去掉邊皮，用刀切成小片。
3、杏仁50克備用。
4、鍋中放油燒熱，放入西芹，翻炒1分鐘；
5、下入杏仁；翻炒均勻後，下入鹽2克，即可起鍋。 ...
1、主料：芹菜1棵，蝦皮20克。
2、輔料：生抽5克，醋5克，蒜2瓣，蔥半顆。
3、芹菜洗淨斜刀切段，蔥蒜切沫備用。
4、熱鍋涼油，油溫5成熱時放入蝦皮，進行翻炒片刻，放入蔥蒜炒出香味，放入芹菜炒制斷生，加入生抽翻炒均勻，出鍋前烹入鍋邊醋即可。 ...
鮮百合炒西芹不用焯水。如果百合是煲湯或者煮粥的話，那是可以不用焯水的。要是炒菜的話，可以先焯水。因為焯過水的百合變得半透明的，這個時候已經七八分熟了，再炒的時候，焯水後的水汽能阻擋油的侵入，在菜的表面形成一層油膜，這樣的百合炒起來就不會黑了。
而且新鮮百合要是炒菜的話有些會有點苦，鮮百合有沒有苦味，大 ...
材料：芹菜300公克
6塊豆乾
2根辣椒及小勺鹽
1、所有材料洗乾淨，芹菜去葉後切成小段，豆乾切成與芹菜同大小的段，辣椒切小備用。
2、放2大匙由於鍋中燒熱後，再放入辣椒爆香。
3、再放入芹菜和豆乾及調味料拌炒3至4分鐘即可。 ...
百合木耳炒山藥的做法：
一、食材；
30克黑木耳，10克幹百合，鹽、生抽、植物油、水澱粉、牛肉粉、小蔥；
二、做法；
1、 黑木耳用水浸泡24小時左右泡發，中間換水2到3次，幹百合泡發；
2、 鍋內倒植物油，燒熱後放入小蔥爆香；
3、 倒入泡好的黑木耳爆炒；
4、 倒入百合一同 ...
斑節蝦洗淨。
西芹洗淨切段。
鍋中熱油爆香姜蒜。
放入斑節蝦翻炒片刻。
倒入西芹炒至蝦殼變紅即可。
出鍋前撒入雞粉和鹽調味。 ...