百葉香菜絲怎麼做
百葉香菜絲怎麼做
1、材料：百葉2張，香菜5棵，鹽1/2小匙，味精少許，麻油1小匙。
2、百葉洗淨，切成絲備用；香菜洗淨後用涼開水再衝洗一下，切成小段備用。
3、小鍋中加水煮沸，放入百葉絲氽2分鐘，漏勺撈出，濾幹水分。
4、百葉絲中加鹽、味精、麻油拌勻，最後放入香菜段拌勻即可。
涼拌牛百葉麻醬怎麼做
1、食材：牛百葉250克、蒜2-4瓣、小蔥四根、香菜3顆。
2、料汁：麻醬兩勺、陳醋兩勺、蠔油兩勺、老乾媽一勺、生抽少量、糖小半勺、雞粉少量、鹽少量。
3、牛百葉洗淨切成條，焯水至少10分鐘，撈出瀝水備用。
4、蒜和小蔥切末一起放入碗中，加入所有的料汁用料，攪拌均勻備用，香菜切段，但是不要加入料汁中攪拌。
5、把瀝好水的百葉裝盤，再把料汁澆在上面，撒一把香菜即可。
牛百葉湯怎麼做
做法一：
1、材料：牛百葉1500克、咖哩粉25克、味精5克、精鹽、蔥末各50克；
2、將牛百葉洗淨，切成2釐米寬的長條，泡入清水裡；
3、將牛百葉撈出，瀝淨水分，放入燒沸的咖哩牛肉湯鍋中燙約30秒鐘，隨即撈出，倒入碗中，加精鹽、味精、蔥末，再加咖哩牛肉湯即成。
做法二：
1、材料：鮮白菜500克、牛百葉250克、生薑3片、麻油適量；
2、將鮮白菜、生薑洗淨，牛百葉浸透、洗淨，切片；
3、起油鍋放入生薑，將牛百葉爆一下，加清水適量；
4、武火煮沸後，加入白菜，然後文火煲1小時，然後加入魚露、味精調味食用。
牛百葉火鍋怎麼做
食材：牛百葉，豆牙，金針菇，老醜，生抽，西芹，香菜，胡蘿蔔，美極鮮味汁，蔥絲，薑絲，青紅椒，植物油；
牛百葉火鍋做法：
1、牛百葉切絲，汆水，備用；
2、金針菇，豆牙汆水，瀝乾水後，裝盆打底；
3、調醬油汁，老抽加生抽加美極鮮味汁加西芹加香菜加胡蘿蔔在一起，蒸煮後即可；
4、.牛百葉鋪 ...
百葉豆腐怎麼做好吃
食材：豆腐、百葉、口蘑、青椒、紅椒、蠔油、鹽、薑片、清水。
做法：
1、豆腐切片，青紅椒切菱形片，口蘑洗淨切片，百葉洗淨備用；
2、鍋中倒油燒熱，先爆香薑片，再放入豆腐片煎至兩面金黃，然後把豆腐稍微推到鍋邊，接著放入百葉，炒香後再與豆腐一起拌炒均勻；
3、加入蠔油及適量水，一起炒勻後用小火 ...
火鍋毛肚百葉是怎麼做的
1、食材：毛肚500克、芝麻醬100克、蒜末30克、辣椒油40克、小米椒80克、香菜50克。
2、做香辣毛肚前要先調汁，首先準備一個碗，碗中倒入芝麻醬，加入少許的涼開水攪拌均勻。
3、碗中加入生抽、蠔油。
4、接著加入鹽、雞精、白糖。
5、碗中加入蒜末。
6、把小米椒切成碎末放入碗中。 ...
香菜牛百葉怎麼做
1、主料：牛肚400克、香菜100克。
2、調料：食鹽1.5克、米醋10克、蒜泥1勺、油潑辣子2大勺。
3、將牛百葉清洗乾淨，切成絲，入沸水鍋中焯水1分鐘，撈出進入涼開水中，撈起瀝乾水分備用。
4、將香菜清洗乾淨，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾水分，切成小段備用。
5、準備一個料理盆，倒入香 ...
青菜炒百葉絲怎麼做
原料：青菜，百葉，食用油，食鹽。
步驟：
1、將青菜清洗乾淨；
2、將百葉洗淨後，切絲；
3、向鍋中倒入適量油，待油熱後，放入青菜、百葉爆炒；
4、向鍋中倒入適量鹽，翻炒均勻，出鍋即可。 ...
涼拌百葉絲怎麼做好吃
主料：薄百葉200g。
輔料：芝麻油10ml、香菜適量、鮮醬油30ml、老乾媽豆豉辣椒醬適量、香醋5ml、熟芝麻適量。
步驟步驟：
1、準備百葉，香菜洗淨後切段；
2、準備炒香的芝麻；
3、鍋內水開後加入百葉，在沸水裡煮一分鐘後撈起，待涼；
4、碗中加入30毫升鮮醬油和5毫升香醋； ...
百葉捲香菜怎麼做好吃
1、主料：百葉適量、香菜適量。
2、輔料：番茄沙司適量、椒鹽適量、孜然粉適量、色拉油300g。
3、香菜清洗乾淨瀝乾水分。
4、將百葉切成五六公分寬的長段。
5、再用刀在中間一切兩段。
6、食材放到砧板上準備就緒。
7、將百葉鋪好拿點香菜折在一起放百葉中間，兩端露點葉子在外面。
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