1、揉成光滑麵糰，室溫醒發30分鐘即可。
2、醒發好的麵糰排氣，擀成長方形薄片，厚度約1釐米。
3、表面刷層食用油。
4、自上而下捲起來，切成八等份。
5、切面朝上，將尾端提起。
6、將提起的尾端壓到另一面底下。
7、依次整理好，稍做按壓。
8、蓋保鮮膜，室溫發酵至原來餅胚兩倍大。
9、煎餅機預熱，表面刷油，多刷點底油。
10、選擇餡餅功能，大火烙制。
11、時間到後，翻面進行同樣設定烙制兩面金黃。
12、兩面全部呈現金黃色，出鍋嘍，鬆軟可口的盤陽餅就做好了。
1、揉成光滑麵糰，室溫醒發30分鐘即可。
2、醒發好的麵糰排氣，擀成長方形薄片，厚度約1釐米。
3、表面刷層食用油。
4、自上而下捲起來，切成八等份。
5、切面朝上，將尾端提起。
6、將提起的尾端壓到另一面底下。
7、依次整理好，稍做按壓。
8、蓋保鮮膜，室溫發酵至原來餅胚兩倍大。
9、煎餅機預熱，表面刷油，多刷點底油。
10、選擇餡餅功能，大火烙制。
11、時間到後，翻面進行同樣設定烙制兩面金黃。
12、兩面全部呈現金黃色，出鍋嘍，鬆軟可口的盤陽餅就做好了。
1、皮酥酥脆脆，餅軟軟有嚼勁，做一個盤絲餅，配上一碗粥，再來個蛋蛋！美好的早餐就搞定啦！
2、溫水和麵，揉光面團，保鮮膜覆蓋十分鐘。擀成薄面皮，均勻塗抹食用油。
3、均勻掃咖哩粉和食用鹽。將麵皮摺疊成手風琴式的皺。
4、拉伸一下。把面團團起來。再擀成薄餅。鍋內倒油，開小火，將麵餅平攤放入鍋內。將麵餅兩面翻烙。五六分鐘，麵餅熟透，就可上桌食用了。
1、主料：普通麵粉250g、鹽3g、乾酵母0.5g、泡打粉0.5g、水140g。
2、輔料：香油適量、花生油適量。
3、麵粉裡倒入鹽3g，乾酵母0.5g，泡打粉0.5g。
4、倒入水用筷子攪拌成飄絮狀。
5、蓋上溼布，醒發半小時。
6、擀成一個大圓片。
7、用刀切成粗細一樣的麵條。
8、撒上面粉，抖開。
9、刷上一層香油。
10、翻過來也刷一層香油。
11、分成2大份。
12、切成1塊1塊的。
13、取一塊，慢慢拉成，伸長。
14、從兩端往中間捲起來。
15、將一端蓋在另一端上，其餘7份同樣操作。
16、鍋中倒入適量的花生油燒熱，放入盤絲餅。
17、小火煎至整個過程，直到兩面成金黃色，面絲能抖出來，就做好了。