香酥盤絲餅的做法
香酥盤絲餅的做法
1、皮酥酥脆脆，餅軟軟有嚼勁，做一個盤絲餅，配上一碗粥，再來個蛋蛋！美好的早餐就搞定啦！
2、溫水和麵，揉光面團，保鮮膜覆蓋十分鐘。擀成薄面皮，均勻塗抹食用油。
3、均勻掃咖哩粉和食用鹽。將麵皮摺疊成手風琴式的皺。
4、拉伸一下。把面團團起來。再擀成薄餅。鍋內倒油，開小火，將麵餅平攤放入鍋內。將麵餅兩面翻烙。五六分鐘，麵餅熟透，就可上桌食用了。
香酥盤絲餅的做法
1、皮酥酥脆脆，餅軟軟有嚼勁，做一個盤絲餅，配上一碗粥，再來個蛋蛋！美好的早餐就搞定啦！
2、溫水和麵，揉光面團，保鮮膜覆蓋十分鐘。擀成薄面皮，均勻塗抹食用油。
3、均勻掃咖哩粉和食用鹽。將麵皮摺疊成手風琴式的皺。
4、拉伸一下。把面團團起來。再擀成薄餅。鍋內倒油，開小火，將麵餅平攤放入鍋內。將麵餅兩面翻烙。五六分鐘，麵餅熟透，就可上桌食用了。
香酥辣椒絲的做法
1、乾紅辣椒去蒂和籽，切成絲，切好後入蒸鍋蒸5——10分鐘，整好後取出涼幹。
2、花生米去皮、切碎；蔥花切碎；備用，隨後進行下一步。
3、鍋內倒油燒熱，倒入辣椒，調至小火慢慢炸，過程中要慢慢攪動以免糊鍋。
4、十分鐘左右倒入蔥花等調料，加入適量的鹽，開中火再繼續攪動。炸至辣椒變顏色以後，加入雞精，攪拌均勻，關火，出鍋。
香酥辣椒絲的做法
1、乾紅辣椒去蒂和籽，切成絲，切好後入蒸鍋蒸5——10分鐘，整好後取出涼幹。
2、花生米去皮、切碎；蔥花切碎；備用，隨後進行下一步。
3、鍋內倒油燒熱，倒入辣椒，調至小火慢慢炸，過程中要慢慢攪動以免糊鍋。
4、十分鐘左右倒入蔥花等調料，加入適量的鹽，開中火再繼續攪動。炸至辣椒變顏色以後，加入雞 ...
香酥可樂薯餅做法
1、準備材料：牛肉末200g，雞蛋一枚，土豆3個，胡蘿蔔1根，洋蔥半個，黃油30g，鹽一茶匙5g，麵粉250g。
2、土豆和胡蘿蔔去皮蒸熟，搗成泥；洋蔥切碎丁。
3、鍋中黃油炒至透明，再加入牛肉末炒熟，以適量鹽調味後加入胡蘿蔔、土豆泥裡炒勻後倒入扁平的容器內放涼。
4、然後用模具按出有趣的形狀 ...
油煎盤絲餅的做法
1、主料：普通麵粉250g、鹽3g、乾酵母0.5g、泡打粉0.5g、水140g。
2、輔料：香油適量、花生油適量。
3、麵粉裡倒入鹽3g，乾酵母0.5g，泡打粉0.5g。
4、倒入水用筷子攪拌成飄絮狀。
5、蓋上溼布，醒發半小時。
6、擀成一個大圓片。
7、用刀切成粗細一樣的麵條。 ...
盤絲餅的做法
1、麵糰：麵粉500克、泡打粉1/4茶匙、水270克~290克。
2、油酥：麵粉50克、五香粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、食用油100克。
3、和麵：將麵粉和泡打粉拌勻，加入清水和成麵糰，放一邊餳30分鐘。
4、做油酥：將麵粉、五香粉、鹽盛入小碗中拌勻，鍋做熱，倒入食油至冒煙關火，趁熱將油倒入碗 ...
花生香酥銅勺餅的做法
花生香酥銅勺餅的做法如下：
準備好原料：黏米500克，花生500克，酸菜少許，辣椒少許，黃豆，花生，小魚，蝦，螺肉。以濃稠粘米倒入直徑8到9釐米的淺平鐵勺內。再放入酸菜、辣椒作餡，也有放入黃豆、花生仁或小魚、蝦、螺肉作餡的。裹上一層米漿，用油炸酥。 ...
香酥雞塊的做法和醃料
1、雞肉切成大塊。
2、拍松。
3、裝在盒子裡，並加適量的鹽。
4、黑椒汁以及少量的白糖。
5、醃製20分鐘左右。
6、把醃製好的雞塊裹上適量的地瓜粉。
7、裹的時候用手把地瓜粉按實，這樣炸的時候粉不會掉下來。
8、分別放入油鍋中炸透炸酥即可。 ...
香酥小毛魚的做法
1、主料：毛魚500克，麵粉150克，食用油1000毫升
2、輔料：食鹽1勺，雞蛋1個，玉米澱粉2勺，黃酒2小勺，蔥1根，姜粉1小勺
3、把毛魚內臟去掉清洗乾淨，放入黃酒、食鹽、蔥段醃製20分鐘左右
4、把蔥段取出不用，加入雞蛋、麵粉和澱粉、一小勺食用油攪拌均勻
5、食用油七成熱把攪拌好的 ...