1、食材：紅薯500克、烤架1個。
2、用於燒烤砂鍋不能用水洗，用乾毛巾擦乾後即可直接用來烤紅薯了，放入烤架。
3、取兩層錫紙交叉擺放後，按烤架的大小包成桶形。
4、將錫紙桶放入砂鍋裡、烤架上面，錫紙要360度高出鍋口，多餘的錫紙包住整個砂鍋邊緣，才有利於把多餘的水蒸汽排出鍋外，避免把鍋底弄髒，錫紙薄了可以多墊兩層。
5、選擇紅心紫色皮的紅薯洗淨切去兩頭。
6、紅薯擺放在砂鍋裡錫紙裡。
7、蓋上砂鍋蓋子先用大火烤20分鐘左右，轉中小火繼續烤20分鐘。期間翻烤一下紅薯，讓紅薯烤透，砂鍋乾燒溫度很高，注意要戴手套操作。
8、關火後燜10分鐘即可食用，烤好的紅薯用筷子能輕鬆戳透，就是熟透了。
9、烤好的紅薯香味撲鼻。
10、色澤金黃髮紅，紅薯蜜汁溢位、甘甜軟糯。
1、把砂鍋擦乾備用。
2、找一個比鍋口稍小的烤架，裁兩張足夠大的錫紙備用。
3、把烤架放進砂鍋裡面。
4、錫紙十字交疊成直筒狀，放在砂鍋裡的烤架上，貼牢砂鍋內壁，頂部包住砂鍋邊沿。
5、放入洗淨的紅薯（順便也放個紫薯一起烤）。
6、蓋上砂鍋蓋子（高出鍋口的錫紙有利於把多餘的水蒸汽排出鍋外）。
7、蓋上鍋蓋大火烤20分鐘。
8、具體時間根據紅薯的大小和火力的大小不同靈活選擇。
9、開啟蓋子，把紅薯翻面。（小心砂鍋很燙，記得帶隔熱手套防止燙傷）。
10、蓋上蓋子，繼續大火烤15分鐘關火，利用餘熱再燜至鍋體至手溫就OK啦（不要開蓋，充分利用砂鍋鍋體儲存的熱能燜紅薯）。紅薯就熟透了。可以用筷子扎紅薯，如果能輕易扎透就是熟透了。
11、健康、美味的烤紅薯出鍋。不但紅薯表面有一層香香的脆皮，而且砂鍋烤的有一種小時候在灶底烤的紅薯味哦。
1、將砂鍋沖洗乾淨，擦乾水份備用，準備錫紙和支架。
2、砂鍋內放好支架，鋪兩層錫紙（錫紙貼著砂鍋內壁，一直延展到鍋口外邊，目的是避免肉汁漏到鍋裡面把砂鍋弄髒）。
3、準備羊排400克、檸檬海鹽適量、黑胡椒適量、黑胡椒醬汁少許、聖女果少許、生菜少許，將羊排沖洗乾淨，用廚房紙吸除多餘水分。
4、羊排兩面撒黑胡椒和檸檬鹽，冷藏15分鐘。
5、將醃好的羊排放入鋪好錫紙的砂鍋內。
6、蓋好砂鍋蓋子，大火猛燒。
7、待砂鍋燒熱，將羊排翻面，蓋上蓋子。
8、大火繼續燒2分鐘，關火燜1-2分鐘即可。
1、原料準備：紅薯1個，油10克，生抽3克，蜂蜜15克，芝麻適量。
2、紅薯去皮切塊，鍋中蒸15分鐘。
3、鍋中倒油，生抽，蜂蜜煮至冒泡，倒入南瓜，翻炒均勻。
4、撒入芝麻，美味的蜜汁紅薯就已經完成了。 ...
1、輔料：香菇（鮮）(50克)、玉蘭片(50克)、雞蛋(130克)。
2、調料：大蒜(10克)、花生油(50克)、白砂糖(30克)、黃酒(15克)、雞精(2克)、澱粉(玉米)(10克)、鹽(2克)。
3、牛肉洗淨，剔去筋膜，切成片。
4、香菇、玉蘭片、蒜頭洗淨，切成小片。
5、雞蛋打入碗中 ...
1、材料：紅薯500克，紅棗、蜜各100克。
2、調料：植物油、冰糖。
3、紅洗，去皮，切小塊;紅棗洗淨，去核，切碎末備用。
4、鍋置火上，倒植物油燒熱，放入紅薯塊炸熟，撈出，瀝油備用。
5、鍋置火上，加入少許清水，放入冰糖化，放入過油的紅薯塊，煮至汁黏，加入峰蜜，撒入紅棗末攪勻，再煮5分 ...
1、雞翅清洗乾淨，晾乾水份，在雞翅兩面劃兩刀，方便醃製入味。
2、準備佐料。
3、雞翅放入容器裡，加辣椒粉，生抽，冠利紅葡萄酒醋，黑胡椒粉，番茄醬，白糖,鹽，食用油。
4、帶上一次性手套，抓均勻，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏室醃製4小時以上。
5、準備耐高溫砂鍋，鋁箔紙，不鏽鋼支架。
6、砂 ...
1、食材：雞翅中10個，老抽5克，蠔油10克，鹽5克，蔥蒜5克，蜂蜜3克，胡椒粉5克。
2、雞翅買回來以後，清洗乾淨。
3、放入蔥蒜末，胡椒粉，老抽，蠔油，鹽，醃製，2-3小時。
4、醃製好的雞翅，上烤盤烤15分鐘，用老抽和蜂蜜，清水，調製一個蜜汁，刷在雞翅上，繼續烤5分鐘，即可。
5、焦 ...
1、雞翅解凍、洗淨後控水。
2、將雞翅改刀。
3、加入鹽，醬油、胡椒粉、五香粉、燒烤料，醃製雞翅，戴上手套，將其抓勻，然後放入保鮮袋，放冰箱醃製一晚上。
4、取出砂鍋，把砂鍋外面的水珠特別是鍋底的水球擦乾（砂鍋不用時，最好洗乾淨、擦乾水份後，倒扣過來放在乾燥、通風的地方；如果鍋底有水珠，火燒到 ...
1、食材：雞全翅3個、油2克、鹽3克、醬油5克、胡椒粉2克、燒烤料2克、辣椒粉2克、五香粉2克。
2、雞翅解凍、洗淨後控水。
3、將雞翅改刀。
4、加入鹽，醬油、胡椒粉、五香粉、燒烤料，醃製雞翅，戴上手套，將其抓勻，然後放入保鮮袋，放冰箱醃製一晚上。
5、取出砂鍋，把砂鍋外面的水珠特別是鍋 ...