磷蝦炒菜怎麼做

　　1、韭菜和磷蝦。

　　2、韭菜切段。

　　3、雞蛋炒成塊狀，盛出。

　　4、磷蝦洗淨，儘量瀝乾水分。

　　5、炒鍋油熱後放入磷蝦煸炒，加料酒去腥，加蔥姜炒香後放入雞蛋。

　　6、放生抽、鹽、韭菜。

　　7、翻炒均勻即可關火。磷蝦營養豐富，它含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

　　1、南極磷蝦（學名：Euphausia superba），節肢動物門，磷蝦屬，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。

　　2、材料：南極磷蝦200g，孜然粉1勺，花椒粉1勺，鹽1勺，澱粉10g，麵粉20g

　　3、磷蝦解凍備用。

　　4、加一勺孜然粉，一勺花椒粉。

　　5、加入適量澱粉和麵粉，調料攪拌均勻。

　　6、放入熱油鍋裡炸成金黃色，撈出控油。

　　7、又香又酥好吃極了。

　　1、鱗蝦兩斤，調料：秘製香辣油、乾紅辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蔥。

　　2、鱗蝦用清水洗淨瀝乾。蔥和辣椒切段，薑切片。

　　3、鍋內放入適量的秘製香辣油加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然後把鱗蝦放入一同炒制，等到蝦身變色後，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。