1、秋葵洗淨去蒂，準備汆燙
2、秋葵放入滾開水燙2-3分鐘左右，撈起放入冷水中侵泡
3、將秋葵控幹水，從中間對剖開，擺盤備用（斜著切成段也很好吃）看自己，沒有特別要求
4、蒜頭、辣椒切沫，加入生抽、香醋、白糖拌勻調成料汁
5、熱鍋起油，燒至冒煙後
1、準備鯽魚一條，清洗乾淨。
2、起鍋燒油，油溫大約七成熱。
3、放入鯽魚，進行煎炸，注意不要隨意翻動，一面煎熟後，再煎另一面。
4、鯽魚兩面煎熟後，加入開水，放入蔥、薑片。
5、大火煮開，轉小火慢煮大約10分鐘，魚湯變色。
6、鍋中加入少許鹽，盛入碗中，撒入香菜。 ...
1、雞腿洗淨——燙熟——放入冷水中去除雞腿上的渣渣。
2、將菇料切好，然後放入湯碗中。
3、將剩下其餘食材放入湯碗中。
4、將燙雞肉的水用紗布仔細過濾後，調味。
5、放入電鍋中燉一小時即可完成。 ...
1、準備秋葵8-10個，雞蛋3個。將秋葵洗淨，摘去根部備用。
2、然後將三個雞蛋打入碗中，並打散。
3、秋葵切成滾刀塊，再切些薑片和蔥段備用。
4、炒鍋中加入少許植物油，油溫8成熱時，倒入蛋液，不要急著攪拌，要等蛋液成型時再攪拌。
5、待蛋液完全成型後，加入蔥姜和秋葵，翻炒片刻。
6、 ...
1、將秋葵洗乾淨，去蒂，切成長條片狀。秋葵容易老，購買時儘量選嫩的，可以在尖頭上掐一下。紅辣椒去根和種子，切成絲。
2、鐵鍋燒熱，放食用油，待7、8成熱時，倒入切好的秋葵和紅辣椒煸炒，火要大。注意：秋葵有粘液，不要嫌棄這粘性液質，它正是秋葵的營養精華之一，含有豐富的果膠、羥甲基纖維素等。若感覺到幹，可 ...
1、主料：秋葵200克蒜2瓣。
2、輔料：生抽適量亞麻籽油少量。
3、新鮮的秋葵洗淨。
4、開水下鍋，煮2分鐘左右。
5、秋葵焯熟後撈到涼水中。
6、秋葵切小段。
7、蒜切末。
8、秋葵中加入蒜末，再倒入適量的生抽和亞麻籽油調味，就可以開吃啦！ ...
1、秋葵洗淨去蒂，切成圓形小薄片。
2、拿雞蛋3個，打好雞蛋液，斜著切幾個蔥花。
3、炒鍋放入食用油，油開加入秋葵段翻炒，秋葵吃油，可以適當多放些。
4、再把雞蛋液倒入鍋中，保持30秒別翻動，然後再用鏟子翻炒。
5、臨出鍋前加入少許食鹽和蔥花，攪拌均勻。
6、秋葵炒蛋就做好啦，真的很好 ...
1、將秋葵洗乾淨，去蒂，切成長條片狀。秋葵容易老，購買時儘量選嫩的，可以在尖頭上掐一下。紅辣椒去根和種子，切成絲。
2、鐵鍋燒熱，放食用油，待7、8成熱時，倒入切好的秋葵和紅辣椒煸炒，火要大。注意：秋葵有粘液，不要嫌棄這粘性液質，它正是秋葵的營養精華之一，含有豐富的果膠、羥甲基纖維素等。若感覺到幹，可 ...