秘製老豆腐燉白菜製作步驟：
1、準備材料：老豆腐一盒、白菜（或長紹菜）半顆、雞腿蘑（或其它時鮮菌類）兩顆、蝦皮適量、蔥適量（可多放）、姜適量、芝麻醬兩大勺、花生醬兩大勺、高湯（或濃湯寶、雞精代替）適量。
2、老豆腐切塊，均勻鋪在高壓鍋底，倒入足量高湯，沒過豆腐一指節。
3、將蘑菇切片，和蝦皮一起下入湯中，加閥燒開後轉中火煮十到十五分鐘，將老豆腐加壓煮出蜂窩眼兒，便於吸納湯汁。
4、煮豆腐，將蔥斜切成段，姜切絲，下鍋炒香，白菜削成段備用。
5、放入花生醬、芝麻醬，小火翻炒均勻，加水燒開（此處放水不要太多）。
6、豆腐煮好後連湯一起加入鍋內，下白菜同煮五到八分鐘，放鹽和雞精之後稍煮兩分鐘出鍋。
用料：麵包片２片、臭豆腐１塊、腐乳１塊、檸檬１個、生菜１片。
步驟１：在桌子上放置１片面包片，然後墊上一片生菜葉。
步驟２：依次加入臭豆腐１塊，腐乳１塊，檸檬片１片。
步驟３：再蓋上一片面包片即可。
老八秘製小漢堡，網路流行語，指快手美食吃播島市老八在直播中製作的經典美食系列。
槐花醬的做法步驟如下：
1、採摘成熟的槐花，雨後採摘利於清洗乾淨；
2、將槐花去梗沖洗，放在陰涼通風處控幹；
3、控幹後加白糖攪拌，靜置出水，大約需要靜置一天；
4、檸檬榨汁備用；
5、將槐花加熱，倒入檸檬汁，小火翻炒至水分最小化後盛出；
6、晾涼密封冰箱儲存，食用時從冰箱裡拿出即可。
1、小蔥、紅皮蒜、小米椒、生薑洗淨備用。
2、小蔥，小米椒切成小段，儘量小些，紅皮蒜、生薑剁碎後備用 。
3、將切好備用的食材放到碗裡，注意碗裡儘量不要有水。
4、開火鍋裡倒入食用油，待油熱有煙後放入花椒大料把油炸香，撈出花椒粒大料粒，不撈也可以。
5、油倒入盛有蔥辣椒蒜姜各種碎的碗中，利 ...
1、材料：蒜500克，蔥4棵，剁椒1湯勺，蠔油3湯勺，食用鹽適量，食用油適量，白砂糖2茶勺，味精1茶勺，生抽2湯勺。
2、把蒜頭剝成蒜米，去皮洗乾淨瀝乾水分備用，把蔥洗乾淨，蔥頭切下來備用，蔥葉切碎，在放剁椒1湯勺備用。
3、取一個乾淨的碗，取蠔油3湯勺、白砂糖2茶勺、生抽2湯勺、味精1茶勺備用。 ...
1、雞胗500克、紅蔥頭8個、食鹽少許、醬油適量、蒜1粒、料酒適量、老抽適量、蔥油2勺、辣椒油1勺、小蔥少許、白芝麻少許、白酒1小蓋、辣椒粉1勺、白糖少許
2、秘製腎花做法
（1）雞腎球（雞胗）買回來用水沖洗多遍，再用少許食用鹼搓洗乾淨，然後起井字花。
（2）切好花的腎球繼續用水沖洗兩次，用白 ...
1、五花肉洗淨切方塊、將生薑洗淨後切片、大蔥斜切成片。
2、在沙鍋底鋪滿薑片。
3、再把切好的肉塊皮朝下放在蔥薑片上。
4、黃酒、老抽。冰糖。蔥、八角、香葉。
5、把冰糖、黃酒、老抽倒入鍋內。
6、撒入少許蔥；蓋上鍋蓋，大火煮3分鐘燒開後轉最小火燜約50分鐘。（一定是最小最小火喲！）
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1、食材：牛肉2斤，生薑半顆，朝天椒3-6個，蒜瓣5-7粒，桂皮適量，花椒一勺，泡椒5-8個，紅糖一勺，食鹽大半勺，八角5個，橙皮小半個，香葉3片。
2、將牛肉準備好，洗淨切成瓶蓋大小的片兒，厚度以0.5釐米為宜。
3、注意：將切好的牛肉放入鍋內，加入漫過牛肉的涼水。開中火，待水煮沸時關火撈出牛肉 ...
1、用料：黃花魚、大蔥、講、蒜、八角、小茴香、花椒、鹽、醬油、醋、植物油、白糖。
2、先將黃魚去除魚鱗及內及內臟，洗淨，均勻塗抹上鹽撒幾粒花椒醃一會；
3、鍋中油燒熱後，放入黃魚煎至兩面金黃；
4、加入蔥段即可。 ...
1、食材：鴨脖 適量。
2、鍋里加入適量清水，料酒，將洗乾淨的鴨脖子冷水入鍋。
3、大火燒開煮出血沫，5分鐘後，撇去浮沫，將鴨脖撈出。切成5釐米的小段。
4、鍋燒熱，放入食用油，放入適量薑片、大蒜、八角、草果、桂皮、小茴香、香葉、幹辣椒、花椒粒。翻炒出香味。
5、然後加入鴨脖，大火翻炒均勻 ...