端起碗吃肉放下碗罵娘是什麼意思

　　端起碗吃肉放下碗罵娘意思是某此人沒良心生活好了還不滿意，更有甚者還罵娘，是沒心肝的東西。這句話是改革開放後出現的特殊現象，經過改革開放大家的生活水平得到了提高，但大家並不滿足，對生活還有很多不滿，於是剛剛吃完肉就開罵。

　　改革開放，是1978年12月十一屆三中全會中國開始實行的對內改革、對外開放的政策。改革開放是中國共產黨在社會主義初級階段基本路線的兩個基本點之一，中共十一屆三中全會以來進行社會主義現代化建設的總方針、總政策，是強國之路，是黨和國家發展進步的活力源泉。

　　1、主料：酥肉200克、土豆1個。

　　2、輔料：大蔥1小段、姜1小塊、大蒜2瓣、八角1個、花椒15粒、老抽0.5湯勺、白糖1茶勺、鹽1茶勺、黑胡椒粉1克、雞精1克、香醋1湯勺、香油適量、香菜適量、皮渣150克。

　　3、準備好食材。

　　4、土豆洗淨去皮切成滾刀塊，皮渣切成小方塊。

　　5、蔥薑蒜切片。

　　6、先做料汁：鍋裡倒進適量水，水燒開後放進老抽、香醋、鹽、雞精、白糖、黑胡椒粉攪拌均勻關火。

　　7、將酥肉、皮渣、土豆、蔥薑蒜片和花椒八角依次放入碗裡，再把煮好的料汁倒進碗裡。

　　8、把擺好食材的碗放進蒸鍋裡，大火蒸40分鐘左右。

　　9、蒸好的扣碗，倒扣到大一點的海碗或湯碗裡，淋上少許香油，撒些香菜就可以上桌了。

　　扁肉的熱量確實不低，每碗的熱量是550卡。扁肉屬於零點類食品，它和炒飯的熱量相當，都是550卡。這兩個是零點類食品中熱量最高的。自己家裡做的扁肉的熱量大概也就是這樣，估計要低一些的。