1、食材:
排骨半斤、水果玉米一根、竹蓀四根、西紅柿一個、姜少許、蒜少許、鹽少許、陳皮少許、味精少許、胡椒少許、花椒少許。
2、製作:
(1)排骨剁成塊清洗後在開水裡焯過撈起備用,老薑切片,蒜對半切開,玉米切成三塊然後再對剖備用,竹蓀使用前涼水浸泡三十分鐘。
(2)在高壓鍋里加水,燒開後倒入排骨,然後加入薑片、陳皮、花椒、玉米塊,蓋上蓋子壓15分鐘。
(3)等高壓鍋壓力釋放完畢後,開蓋加入西紅柿、竹蓀和蒜塊,小火煮上八至十分鐘,關火後加入鹽、味精、胡椒,最後起鍋裝盤即可。
1、食材:
排骨半斤、水果玉米一根、竹蓀四根、西紅柿一個、姜少許、蒜少許、鹽少許、陳皮少許、味精少許、胡椒少許、花椒少許。
2、製作:
(1)排骨剁成塊清洗後在開水裡焯過撈起備用,老薑切片,蒜對半切開,玉米切成三塊然後再對剖備用,竹蓀使用前涼水浸泡三十分鐘。
(2)在高壓鍋里加水,燒開後倒入排骨,然後加入薑片、陳皮、花椒、玉米塊,蓋上蓋子壓15分鐘。
(3)等高壓鍋壓力釋放完畢後,開蓋加入西紅柿、竹蓀和蒜塊,小火煮上八至十分鐘,關火後加入鹽、味精、胡椒,最後起鍋裝盤即可。
黃芪可以跟竹蓀一起燉排骨,黃芪它的功效主要是補氣昇陽、利水消腫,在中藥當中黃芪很少單味使用,一般是和其他的藥物配伍,所以如果要想用黃芪達到進一步的治療作用。
平時生活當中我們可以用黃芪泡水,它可以起到一定的保健作用,對於體弱的病人,是可以使用的,另外用黃芪和肉類一起可以做成藥膳方,它對於提高機體的免疫力,提高抗病能力以及抗腫瘤都是有一定作用的。
1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
2、排骨切塊、清洗乾淨。
3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴麻油調味即可。