筒子骨燉蘿蔔什麼時候加醋

　　筒子骨燉蘿蔔什麼時間加醋的回答為：在準備所有材料的時候，一起放2到3滴醋即可。

　　筒子骨燉蘿蔔湯的做法為：

　　一、需要的材料：蘿蔔一千克、筒子骨八百克、陳皮2小塊、姜2大塊、鹽少許、胡椒粉少許、白醋2到3滴。

　　二、製作步驟：

　　1、 蘿蔔清洗乾淨，削皮後滾刀切塊待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用；

　　2、 筒子骨清洗乾淨，敲裂；

　　3、 鍋裡燒開水，放入筒子骨汆水，衝去浮沫洗乾淨；

　　4、 煲裡放入筒子骨，加入蘿蔔塊、薑片、陳皮，加入適量冷水，再滴入幾滴白醋，大火燒開，中火煲2點5小時後放入鹽、胡椒粉即可。

　　1、把筒子骨洗淨，用清水浸泡10分鐘左右，然後放入涼水鍋內，加入薑片、大料大火煮開焯水後撈起，過涼水洗淨待用；

　　2、把焯好的筒子骨放入沙煲內，加入適量水，大火煮開，把血沫、浮油清除後，然後蓋上蓋轉小火慢慢煲；

　　3、在煲湯的時候，把蘿蔔洗淨、去皮，切成塊待用；

　　4、把枸杞子洗淨，用清水浸泡好待用；

　　5、待筒子骨煲了30分鐘左右，湯內加入蘿蔔，蓋蓋大火再煲10分鐘左右；

　　6、湯煲好後，加入泡好的枸杞子，待湯再次開後，加鹽調味即可！

　　蘿蔔筒骨湯的熱量(以100克可食部分計)是34大卡(142千焦)，單位熱量較低。

　　每100克蘿蔔筒骨湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。