筒子骨燉蘿蔔怎麼做

　　1、把筒子骨洗淨，用清水浸泡10分鐘左右，然後放入涼水鍋內，加入薑片、大料大火煮開焯水後撈起，過涼水洗淨待用；

　　2、把焯好的筒子骨放入沙煲內，加入適量水，大火煮開，把血沫、浮油清除後，然後蓋上蓋轉小火慢慢煲；

　　3、在煲湯的時候，把蘿蔔洗淨、去皮，切成塊待用；

　　4、把枸杞子洗淨，用清水浸泡好待用；

　　5、待筒子骨煲了30分鐘左右，湯內加入蘿蔔，蓋蓋大火再煲10分鐘左右；

　　6、湯煲好後，加入泡好的枸杞子，待湯再次開後，加鹽調味即可！

　　材料：蘿蔔1000克、筒子骨800克、陳皮2小塊、姜2大塊、鹽適量、胡椒粉適量、白醋兩滴。

　　做法：

　　1、蘿蔔清洗乾淨，削皮後滾刀切塊待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用。

　　2、筒子骨清洗乾淨後敲裂。

　　3、鍋內燒開水，放入筒子骨，接著衝去浮沫洗乾淨。

　　4、煲裡放入筒子骨，加入蘿蔔塊、薑片、陳皮，加入適量冷水，再滴入兩滴白醋，大火燒開，中火煲2小時後放入鹽、胡椒粉出鍋即可食用。

　　筒子骨燉蘿蔔什麼時間加醋的回答為：在準備所有材料的時候，一起放2到3滴醋即可。

　　筒子骨燉蘿蔔湯的做法為：

　　一、需要的材料：蘿蔔一千克、筒子骨八百克、陳皮2小塊、姜2大塊、鹽少許、胡椒粉少許、白醋2到3滴。

　　二、製作步驟：

　　1、 蘿蔔清洗乾淨，削皮後滾刀切塊待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用；

　　2、 筒子骨清洗乾淨，敲裂；

　　3、 鍋裡燒開水，放入筒子骨汆水，衝去浮沫洗乾淨；

　　4、 煲裡放入筒子骨，加入蘿蔔塊、薑片、陳皮，加入適量冷水，再滴入幾滴白醋，大火燒開，中火煲2點5小時後放入鹽、胡椒粉即可。