蘿蔔筒骨湯的熱量(以100克可食部分計)是34大卡(142千焦),單位熱量較低。
每100克蘿蔔筒骨湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
筒子骨燉蘿蔔什麼時間加醋的回答為:在準備所有材料的時候,一起放2到3滴醋即可。
筒子骨燉蘿蔔湯的做法為:
一、需要的材料:蘿蔔一千克、筒子骨八百克、陳皮2小塊、姜2大塊、鹽少許、胡椒粉少許、白醋2到3滴。
二、製作步驟:
1、 蘿蔔清洗乾淨,削皮後滾刀切塊待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用;
2、 筒子骨清洗乾淨,敲裂;
3、 鍋裡燒開水,放入筒子骨汆水,衝去浮沫洗乾淨;
4、 煲裡放入筒子骨,加入蘿蔔塊、薑片、陳皮,加入適量冷水,再滴入幾滴白醋,大火燒開,中火煲2點5小時後放入鹽、胡椒粉即可。
1、把筒子骨洗淨,用清水浸泡10分鐘左右,然後放入涼水鍋內,加入薑片、大料大火煮開焯水後撈起,過涼水洗淨待用;
2、把焯好的筒子骨放入沙煲內,加入適量水,大火煮開,把血沫、浮油清除後,然後蓋上蓋轉小火慢慢煲;
3、在煲湯的時候,把蘿蔔洗淨、去皮,切成塊待用;
4、把枸杞子洗淨,用清水浸泡好待用;
5、待筒子骨煲了30分鐘左右,湯內加入蘿蔔,蓋蓋大火再煲10分鐘左右;
6、湯煲好後,加入泡好的枸杞子,待湯再次開後,加鹽調味即可!
材料:蘿蔔1000克、筒子骨800克、陳皮2小塊、姜2大塊、鹽適量、胡椒粉適量、白醋兩滴。
做法:
1、蘿蔔清洗乾淨,削皮後滾刀切塊待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用。
2、筒子骨清洗乾淨後敲裂。
3、鍋內燒開水,放入筒子骨,接著衝去浮沫洗乾淨。
4、煲裡放入筒子骨,加入蘿蔔塊、薑片、陳皮 ...
1、先將幹海帶泡在水盆之中泡發一下。幹海帶含砷量較高,建議提前一天將海帶就泡進水中,並多換換水,讓它能變得軟嫩並乾淨。筒子骨的話如果是買的整塊,讓超市剁成合適長度的小塊,生薑我們不用切片,整塊備用即可。
2、將海帶在活水下衝洗揉搓乾淨,加上這一步一方面可以讓海帶中的殘留的鹽分清洗更加乾淨,另一方面也可 ...
食材:筒子骨750克,冬瓜450克,紅棗5個,枸杞、鹽適量,生薑3片,水適量,料酒適量。
方法步驟:
1、往鍋內放入適量的水,煮沸後,倒入料酒,然後放入筒子骨,去掉表面的懸浮物;
2、將筒子骨撈出後,放入燉蠱中,加入紅棗、枸杞、生薑;
3、往燉蠱中加入熱水,中火熬製2個小時;
4、然後 ...
牛脊骨剁成段,用水泡好洗淨。
涼水下鍋,把牛脊骨燉上,水開後注意撇去血水沫子。
加入大料、蔥、姜,小火燉煮,待肉爛為止(1~2個小時左右)。
把備好蘿蔔切成丁字塊。
在往鍋裡倒入燉好的骨湯,做開。
湯開後,加入蘿蔔塊小火燉煮。
加入鹽、蔥花、花椒粉等調料,燉煮。
待蘿蔔塊熟了, ...
1、先將幹海帶泡在水盆之中泡發一下。幹海帶含砷量較高,建議提前一天將海帶就泡進水中,並多換換水,讓它能變得軟嫩並乾淨。筒子骨的話如果是買的整塊,讓超市剁成合適長度的小塊,生薑我們不用切片,整塊備用即可。
2、將海帶在活水下衝洗揉搓乾淨,加上這一步一方面可以讓海帶中的殘留的鹽分清洗更加乾淨,另一方面也可 ...
美容養顏:筒子骨中的骨髓含有很多的骨膠原,可以起到美容養顏的效果,加上海帶中也含有多種維生素,尤其是胡蘿蔔素,能夠保持皮膚的光滑細膩。
增強體質:筒子骨中的骨膠原等營養物質,可以滋養身體,海帶中含有豐富的營養成分,對於人體都是較滋補的食物,能夠起到增強人體體質的作用,提高人體免疫力。
筒子骨燉海帶 ...
可以。將筒子骨燉海帶湯用保鮮膜覆蓋好,並放入冰箱中冷藏保鮮,可以放置8-12個小時,因海帶不屬於綠葉性蔬菜,儲存時間會較長一些。但是最好不儲存太長的時間,因儲存的時間越長其營養成分就會流失的越多,並且口感也會慢慢的流失。
海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分 ...