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簡單又好吃的面有哪些

簡單又好吃的面有哪些

  簡單又好吃的面有很多種,簡單列舉如下:

  1、麻醬香拌麵。做法是首先將芝麻醬用少許熟的食用油調稀,然後加入適量的鹽、糖、味極鮮和蠔油,攪拌均勻。鍋裡水開後,把掛麵放入,煮至成熟,撈出後,過涼水,瀝水裝盤。最後拌上少許的芝麻油防止麵條黏連,澆上第一步攪拌好的醬汁即可。

  2、潮式拌麵。做法是首先將白醋、生抽和豬油調在一起待用,然後煮麵條並將其過一遍冷水,瀝乾水分後倒入調好的醬料,攪拌均勻。最後煎一個荷包蛋放在面上,撒上蔥花即可。

  3、蠔油撈蝦子面。做法是首先往鍋里加適量水,涼水下面煮開後,再煮1至2分鐘,然後撈起面,瀝乾水份。最後調入麻油和蠔油,拌勻即可。

有哪些湯即簡單又好吃

  1、紅棗山藥排骨湯。排骨剁小塊洗淨,山藥去皮切滾刀塊。排骨和山藥分別飛水撈出。鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮40分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。

  2、竹筍蛋花湯。竹筍、雪耳(銀耳)用清水浸發。竹筍切去頭尾。雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,撈起瀝乾水分。雞脯肉洗淨抹乾,切片,加醃料醃片刻,待用。菜心洗爭,切約2寸長段。煮滾上湯100克放入全部材料煮至熟,撈起,置湯盆內,鍋內鮮湯用溼澱粉勾芡,淋在材料上即成。

有哪些葷湯既簡單又好吃

  1、鯽魚湯

  (1)食材:黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

  (2)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。

  (3)將黑豆去瓤粒並清洗乾淨,放入鍋中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗乾淨,備用。

  (4)紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

  (5)水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘,再轉至文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。

  2、山藥排骨湯

  (1)山藥 、排骨、紅棗、蔥段、薑片、鹽、雞精、枸杞。

  (2)排骨剁小塊洗淨,山藥去皮切滾刀塊。

  (3)排骨和山藥分別飛水撈出。

  (4)鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮40分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。


義大利螺絲怎麼做簡單好吃

  1、肉醬面Ragu做法是將番茄與番茄醬與肉末混合煮制;   2、香蒜醬Pesto做法是新鮮羅勒與松子和乳酪放入攪拌機攪打成醬,加入橄欖油,依據個人口味加鹽。混合:將做好的麵醬和麵一起下平底鍋,用小火翻炒,至麵醬和麵完全混合;   3、開水煮沸加鹽下面,面煮到彈牙即可出鍋;   4、將面撈起,過冷水,放到一 ...

哪些湯即簡單好吃

  西紅柿雞蛋湯、絲瓜湯、紫菜蛋花湯、西紅柿肉圓子湯、板栗雞湯、牛蒡老黃瓜湯、西洋菜陳腎湯、烏雞湯等等。推薦烏雞湯做法如下:   1、將紅棗、黃芩、當歸、薏仁洗淨浸泡20分鐘左右;   2、烏雞洗淨切塊;   3、點火,煮開水,將烏雞放入水中汆一下;   4、將雞塊和藥材一起放入鍋中加入適量清水,點火煮沸後改 ...

好吃簡單的涼拌菜哪些

  1、配料:胡蘿蔔、蒜薹、大蒜、姜、香油、鹽   2、做法:   (1)準備一碗花生,放在盆子裡用冷水泡一夜。   (2)把泡好的花生用開水煮10分鐘,記得不要加鹽之類的,因為加鹽煮會變黑;   (3)煮好以後撈起來放在有孔的沙漏裡淋幹水分,把蒜薹切成一小段一小段、胡蘿蔔切成絲(蒜薹和胡蘿蔔絲合起來有花生米 ...

名小吃哪些簡單好吃的怎樣做

  糖果香蕉;   食材:香蕉1根,輔料餛飩皮數張;   步驟:   1、首先將香蕉切段,切開;   2、準備好餛飩皮,用餛飩皮將香蕉捲起來,蘸上清水封口,兩端擰緊;   3、準備小半鍋油,燒至六成熱時,下入香蕉卷;   4、炸至顏色金黃,撈出瀝油,即可擺盤享用;   炸土豆;   食材:土豆1000克,油適 ...

簡單好吃的義大利麵的做法

  食材:義大利麵100g,豬肉絲50g,青、紅椒各半個,生抽適量,鹽適量,嫩肉粉適量,黑胡椒粉適量,橄欖油適量。   1、鍋內倒入適量的水,水沸後下入義大利麵,煮麵的時間依不同品牌的面也會有不同,大約8到15分鐘,一般義大利麵的外包裝上都寫有煮麵時間,煮至麵條基本沒有硬芯即可。   2、在煮麵的空檔時,在肉 ...

做蛋教程簡單好吃

  1、食材:雞蛋1個、麵條120g、植物油50g、黃豆醬30g、大蒜半頭、香醋5g、生抽5g、蔥花2g。   2、雞蛋加蔥花用筷子在碗裡打勻備用,將大蒜打成蒜蓉或者切成小粒備用。   3、起鍋燒油,5成油溫下入雞蛋炒散。   4、加入黃豆醬炒香,加300毫升水煮開倒入一旁備用。   5、清水煮開下入麵條。 ...

這樣做簡單好吃

  麻醬香拌麵。做法:芝麻醬用少許熟的食用油調稀,加入適量的鹽、糖、味極鮮、蠔油,攪拌均勻即可。   鍋裡水開後,把掛麵放入,煮至成熟,撈出後,過涼水,瀝水裝盤。 拌上少許的芝麻油防止麵條黏連,澆上第一步攪拌好的醬汁即可。 ...