簡單的海帶湯怎麼做

　　1、食材：土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水適量、雞精1克。

　　2、準備好幹海帶和土豆。

　　3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。

　　4、土豆洗淨去皮切成小塊（或長條）海帶切成片（或絲）備用。

　　5、鍋裡放油，油熱後加入蔥花炒香，炒香後放入土豆在炒一會。

　　6、加入少許胡椒粉，生抽。

　　7、加入熱水，水開後放入海帶繼續煮。

　　8、煮到土豆變軟，湯變濃稠加入鹽，雞精調味即可。

　　主料：麵疙瘩少許、海帶；

　　輔料：姜、花椒、幹辣椒；

　　姜和肉切絲，蔥切蔥花樣，蒜搗泥，海帶用手撕片；炒鍋裡放少許的油，先放薑絲，翻兩下放肉，花椒，幹辣椒；肉炒熟後換煮湯鍋，加水放入抄好的料和海帶片，開小火煮，開鍋後用勺子撇掉沫子，或者多揚幾次也可以，然後放鹽；開鍋煮5分鐘，覺得海帶不硬放麵疙瘩和蒜泥，煮2，3分鐘，蒜泥和麵疙瘩要煮熟，不蓋鍋蓋；出鍋前放入蔥花開下，關火，放幾滴香油即可。

　　1、準備材料：海帶200克、鮮蘑菇200克、雞蛋2個鹽適量

　　2、將新鮮的海帶放到盆裡洗乾淨，新鮮的蘑菇也洗乾淨切成片。

　　3、鍋里加入適量水燒熱，放入蘑菇片焯水。

　　4、海帶焯水（海帶放進去一變色，馬上撈出來）。

　　5、放入準備好的涼水裡浸泡。

　　6、鍋熱加入適量食用油，油溫7成熱時加入蔥花和薑片，炒出香味。

　　7、加入適量熱水。

　　8、將焯過水的海帶切成條，雞蛋打勻。

　　9、水沸騰後加入蘑菇片。

　　10、煮一會後加入海帶條。

　　11、繼續煮至水沸騰時加入打勻的雞蛋。

　　12、煮至雞蛋成蛋花時，加入鹽調味即可。