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簡單美食怎麼做

用土豆做的簡單美食

  1、可以做雞肉燉土豆。

  2、主要食材:雞肉、土豆。

  3、雞肉切塊,用鹽、料酒、生抽、蔥拌勻,醃製15分鐘。

  4、土豆去皮切1cm見方的小塊。

  5、鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

  6、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。

用奶粉做的超簡單美食

  1、雙皮奶

  (1)材料:奶粉5-10勺,雞蛋1個,水300g,糖15g。

  (2)做法:先用熱水衝奶粉,再開火加熱,放涼。雞蛋放糖,起皮後把奶粉水倒進雞蛋,留下一點以防皮粘在碗底。奶粉水和雞蛋拌勻後倒回碗裡,要延邊倒,不然奶皮會沒有。放在鍋裡蒸10分鐘即可。

  2、牛軋糖

  (1)材料:棉花糖100g,奶粉80g,花生70g。

  (2)做法:在棉花糖上面噴點水,扔進微波爐叮40秒。 棉花糖拿出來的時候迅速加入花生和奶粉,再使勁攪拌均勻。切塊、冷卻即可。

  3、小饅頭

  (1)材料:麵粉,水,奶粉,酵母。

  (2)做法:放入原料,用麵包機和麵。 揉成長條,切塊。 醒面20分鐘。蒸20分鐘即可。

  4、煉乳

  (1)材料:奶粉100克,純淨水300克,糖100克。

  (2)做法:奶粉放入純淨水裡,用蛋抽攪拌均勻,倒入奶鍋,小火加熱,要用刮刀不停的超底攪拌,防止糊底,直到熬的冒大泡即可出鍋。

用淡奶油做的簡單美食

  1、意式鮮奶凍

  (1)淡奶油製作意式鮮奶凍特別好吃,做法也不復雜,在製作時需要準備淡奶油三百克,細砂糖四十克,吉利丁片三克,清水適量,香草精適量,另外朗姆酒還要準備十五克。

  (2)把淡奶油和細砂糖一起放入到奶鍋中煮開,再把吉利片用清水泡軟,也放入到奶鍋中,輕輕攪拌讓它全部化開,再讓它降溫,降到常溫以後把香草精和朗姆酒加入進去調勻,放入冰箱冷藏兩小時,取出以的放入自己喜歡的水果丁即可食用。

  2、奶香南瓜濃湯

  (1)淡奶油能用來製作奶香南瓜濃湯,製作時需要淡奶油五十克,高湯六百克,金瓜四百克,洋蔥一小塊,芹菜適量,大蒜兩瓣。

  (2)把準備好的芹菜和胡蘿蔔以及洋蔥全部洗好以後切成丁狀。把金瓜也去掉外皮的瓤切成小丁備用。

  (3)把炒鍋中放入少量橄欖油然後把南瓜、洋蔥和芹菜丁等放炒制,炒勻以後加入高湯煮制二十分鐘,煮熟以後取出放入料理機打成泥狀。

  (4)把打好的蔬菜泥取出裝碗,再把淡奶油放入進去調勻再放入少量的胡椒粉和食用鹽調勻,最後用淡奶油在上面擠出花紋,然後就可以開始食用。


用煉乳簡單美食

  1、先打破三個雞蛋,將蛋清蛋黃分離後各自攪拌均勻,放置一邊備用。   2、再加熱一塊黃油,使之沸騰後徹底溶解掉,然後在黃油中加入精製的麵粉進行攪拌,攪拌過程中陸續加入煉乳、蛋黃液,繼續攪拌,直至攪拌均勻成麵糊。   3、之後在裝有蛋清的容器裡面加入白糖,使勁的攪拌,直至蛋清發泡變成稠狀為止。   4、將稠 ...

簡單美食怎麼

  1、香蔥雞蛋餅,它的做法就是先將雞蛋打散,加入麵粉,鹽糖,五香粉,幾滴白醋攪拌均勻後再加入清水,調到稀一些之後,再加入香蔥拌均勻,然後再將平底鍋燒熱一些之後加入一點色拉油,等到溫度上來後,再倒入一平勺的蛋液,正反面煎至上色就可以了。   2、新奧爾良烤翅,先將雞翅洗乾淨,然後瀝乾水分之後用牙籤扎孔便於入味 ...

用紅棗簡單美食

  1、將糯米淘洗後浸泡一夜。   2、將紅棗去核,切碎。   3、將糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟。   4、將蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實。   5、待涼後,取出切成大小合適的塊。   6、鍋中熱油,三成熱時,中火,放入餈粑坯,炸至外表金黃取出控油。   7、吃上撒上白糖即可。 ...

簡單好吃的美食

  1、麵粉少量,在麵粉中加入少於麵粉50%的溫水和麵,面揉到一定勁道就可以了,成為一個小團。   2、將水海帶洗淨切碎,與姜碎、蒜碎一起涼拌,加適量的鹽與雞精。   3、生菜選幾片就夠了,洗淨後切成小片,具體大小自己掌握,最好是小一點。   4、倒入三分之一鍋的油,開大火熱鍋,然後調到中火燒油。   4、趁 ...

酸奶可以什麼簡單美食

  老酸奶餅的做法:   1、老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻,老酸奶指的是比較濃稠的酸奶,超市都有賣,或者自己用純牛奶做的也可以。   2、攪拌好的酸奶裡放入麵粉。   3、拌成能緩緩流動的糊狀,如果稠可以適當加點水。   4、平底鍋擦一層油,不要多,大湯勺一勺一個,倒入麵糊,自動流成圓形。也可以來個大的。   5 ...

微波爐如何簡單美食

  1、南瓜粥,先將米洗淨,容器裡倒入開水放入微波爐高火10分鐘,將南瓜切丁,時間到了之後,取出攪拌後,再用微波爐中火10分鐘,加入南瓜丁,中高火5分鐘,關電源10分鐘後取出,南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者,南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消 ...

芝士能什麼簡單美食

  芝士能做的美食有:半熟芝士、美式乳酪意麵、韓式芝士排骨、巖烤乳酪等美食。   芝士即乳酪。乳酪(cheese),又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是透過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。 ...