1、和好醒好的麵糰,用擀麵杖擀成大小跟烤盤一樣大的圓形。
2、烤盤刷油,放入麵餅,收好邊。用叉子扎一些眼兒。
3、倒適量番茄醬,抹開。
4、撒少許芝士,放上火腿丁。再撒上適量玉米粒。
5、再放上幾個蝦仁。然後撒一些青椒粒。
6、最後鋪滿芝士碎。周邊再刷一層油。
7、中間可以放兩片愛心火腿。
8、然後放進烤箱烤20分鐘即可。
1、和好醒好的麵糰,用擀麵杖擀成大小跟烤盤一樣大的圓形。
2、烤盤刷油,放入麵餅,收好邊。用叉子扎一些眼兒。
3、倒適量番茄醬,抹開。
4、撒少許芝士,放上火腿丁。再撒上適量玉米粒。
5、再放上幾個蝦仁。然後撒一些青椒粒。
6、最後鋪滿芝士碎。周邊再刷一層油。
7、中間可以放兩片愛心火腿。
8、然後放進烤箱烤20分鐘即可。
1、主料:麵粉250g、菠蘿半個、青椒半個、臘腸1根、蘋果半個、彩椒1塊。輔料:
2、黃油10g、鹽1g、糖3g、酵母2g、馬蘇裡乳酪30g、牛奶90ml。
3、麵粉、糖、鹽、酵母放入盆中。
4、牛奶、黃油加熱,微溫即可。
5、和成光滑麵糰,蓋上保鮮膜靜置2小時。
6、發至2倍大。
7、青椒、菠蘿、臘腸、蘋果切丁。
8、彩椒切丁。
9、把披薩放進烤盤中,用牙籤扎小眼,烤箱預熱180度烤5分。
10、刷上番茄醬。
11、撒上乳酪、菠蘿丁、青椒丁、臘腸丁、蘋果丁、彩椒丁。
12、撒上乳酪絲烤15分即可。
1、高筋麵粉110克,低筋麵粉45克,馬蘇裡拉乳酪120克,紅椒1個,青椒1個,聖女果3個,披薩醬適量,橄欖油10克,白砂糖8克,奶粉6克,水95克。
2、將高筋麵粉、橄欖油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入麵包機中,然後啟動麵包機,將所有材料攪拌均勻,並揉成光滑的麵糰;
3、待麵糰發酵後取出,壓扁並焊成圓片,注意用力要大,需將圓片四周壓得比中間薄;
4、用叉子在圓片上戳小洞,防止放入烤箱烘焙時過度膨脹,影響製作效果;
5、製作披薩材料,把青椒、紅椒、聖女果清洗乾淨,切好放入盆中,加披薩醬、乳酪攪拌均勻;
6、用開水燙一下披薩材料,瀝乾水份備用,但需注意的是披薩醬最好重新塗抹;
7、把披薩醬均勻塗抹在圓片上,加少許乳酪,並把配料放在上面,最後撒上馬蘇裡拉乳酪子表面,放入烤箱中烘焙20分鐘即可食用。