用料：蛋黃1個，米粉1大勺，橙汁5克。
1、將橙汁加入蛋黃中，打蛋器打發。
2、加入1大勺米粉，用刮刀攪拌均勻。注意不要過度攪拌，避免消泡。
3、將攪拌好的糊糊放到裱花袋中，擠成小手指甲蓋大的豆豆。放入預熱好的烤箱，中層100度15分鐘。
1、將橙汁加入蛋黃中，打蛋器打發。
2、加入1大勺米粉，用刮刀攪拌均勻。
3、將攪拌好的糊糊放到裱花袋中，擠成小手指甲蓋大的豆豆。
4、放入預熱好的烤箱，中層100度15分鐘即可。
用料：蛋黃1個，米粉1大勺，橙汁5克。
1、將橙汁加入蛋黃中，打蛋器打發。
2、加入1大勺米粉，用刮刀攪拌均勻。注意不要過度攪拌，避免消泡。
3、將攪拌好的糊糊放到裱花袋中，擠成小手指甲蓋大的豆豆。放入預熱好的烤箱，中層100度15分鐘。
1、準備食材：胡蘿蔔30克，奶粉25克，水50毫升，砂糖5克，蛋清60克，玉米澱粉12克。
2、胡蘿蔔切塊用料理機打至泥狀。
3、蛋清低速打發至魚眼泡再轉高速打發至粗泡加入1/3細砂糖，打至細膩見紋路時加入第二次細砂糖，打至出外小彎鉤時加入第三次糖打至硬性發泡。
4、用手動打蛋器把胡蘿蔔泥攪拌 ...
1、首先我們要準備的材料就是，2個雞蛋，1個檸檬，1個橙子，10g澱粉和30g奶粉。我們想將橙子榨成汁，取出20g橙子汁就可以了，然後再將橙子汁與奶粉一起攪拌均勻，然後再將蛋清加入碗中，同時放入幾滴檸檬汁，攪拌均勻備用。然後再加入澱粉繼續攪拌。
2、然後再將兩者全部攪拌在一起，準備一個烤盤，再將烤盤上 ...
1、準備食材：胡蘿蔔30克，奶粉25克，水50毫升，砂糖5克，蛋清60克，玉米澱粉12克。
2、胡蘿蔔切塊用料理機打至泥狀。
3、蛋清低速打發至魚眼泡再轉高速打發至粗泡加入1/3細砂糖，打至細膩見紋路時加入第二次細砂糖，打至出外小彎鉤時加入第三次糖打至硬性發泡。
4、用手動打蛋器把胡蘿蔔泥攪拌 ...
1、首先，準備3個雞蛋黃。
2、檸檬切塊備用，滴幾滴進去。
3、用打蛋器高速打發，打6分鐘左右。
4、糖粉3克，奶粉15克，用矽膠鏟攪拌均勻，裝入裱花袋，剪小口。
5、擠到平底鍋，用最小火煎5分鐘即可。 ...
1、原料：雞蛋，奶粉等。
2、將蛋黃和蛋白分離。
3、將蛋黃放進打蛋盆裡，用電動打蛋器高速攪打，打發後的蛋液體積會膨脹數倍，當提起打蛋頭，蛋液滴到碗裡紋路比較清晰就可以了。
4、篩入奶粉。
5、將蛋黃液和奶粉用翻拌和切拌的手法攪拌均勻，不要畫圈攪拌，容易消泡。
6、放入裱花袋，我用的是 ...
1、食材：雞蛋兩個、奶粉適量、檸檬汁幾滴。
2、碗中打入兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離。蛋黃放入一個無水無油的碗中。
3、蛋黃中滴入幾滴檸檬汁，用打發器打至發白，篩入奶粉，翻拌均勻至無顆粒狀態。
4、裝入裱花袋，裱花袋剪一個小口，將蛋黃糊擠入鋪上油紙的烤盤中。大小可以參考外面賣的溶豆的大小。
5、 ...
1、雞蛋兩個，澱粉，糖稱重準備好。因為容易消泡，所以裱花袋我事先都會準備好，矽膠墊鋪好，烤箱溫度100度調好，模式是熱風模式，沒有熱風的直接烘烤模式。
2、取蛋清，檸檬汁或白醋加入蛋白中，蛋黃留著給寶寶蒸雞蛋。
3、糖分三次加入蛋白，打發蛋白到溼性發泡，就是提起打蛋器有小彎鉤的時候，加入澱粉，澱粉 ...