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粉絲菠菜木耳的做法竅門

粉絲菠菜木耳的做法竅門

  1、菠菜半斤,木耳二兩,粉一把,蒜4瓣,味達美一勺半,醋兩勺,鹽一小勺,雞精半小勺,香油一勺半。

  2、先燒半鍋水,等水燒開之後把泡好的木耳放到水裡,水就不沸騰了,等水再沸騰起來的時候把木耳撈出來備用。

  3、把粉絲煮熟,放到沸水裡越3-4分鐘,大約透明就好了,撈出來備用。菠菜也是放到沸水裡煮個3-4分鐘撈出來備用。

  4、把菠菜裡的水擠幹。把蒜拍了切碎。

  5、把木耳、菠菜、粉絲、蒜放到碗里加上之前的調料,拌勻。

酸湯粉絲的家常做法竅門

  1、食材:豌豆苗1把,速食酸湯粉絲1份。

  2、豌豆苗沖洗乾淨,瀝乾。

  3、鍋裡放入適量的清水,煮開後放入粉絲,轉中小火煮2分鐘。

  4、加入豌豆苗。

  5、接著放入醬料包、蔬菜包,轉大火煮2分鐘。

  6、食材拌勻後,離火。

  7、端下來即可食用。

香拌木耳做法竅門

  1、木耳適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、米醋適量、白糖適量、食用鹽適量、味精適量、香油適量。

  2、方法:幹木耳提前用水泡發,摘洗乾淨,鍋內加入適量水燒開,把木耳倒進去煮3分鐘。

  3、然後撈出,用清水沖洗乾淨,控幹水分備用,把小米椒和香菜洗淨切碎備用。

  4、把木耳放進一個大碗裡,然後加入小米椒和香菜,鹽巴,味精,老抽,白糖,米醋均勻攪拌。醃製少許待調料入味後,淋上香油即可裝盤。


農家菠菜做法竅門

  1、材料:麵粉500克,菠菜500克,玉蘭片,醬油,味精,姜,蒜。   2、將菠菜除去爛葉及老根,用水洗淨。   3、將洗淨的菠菜葉放在鍋內煮10分鐘左右。   4、將煮好後的菠菜去水,盛在盆子裡,將麵粉加入和菠菜拌勻。   5、拌勻後的菠菜與麵粉開始揉成麵糰,直到麵糰光滑透光即可。   6、用擀麵杖開始 ...

銀魚菠菜做法竅門

  1、菠菜清洗乾淨備用,銀魚清洗乾淨備用。   2、將菠菜焯燙一遍。放入攪拌器中,加入豬骨湯,攪成汁,倒入煮鍋中。   3、放入洗淨的銀魚。   4、蓋鍋蓋,大火燒開,煮5分鐘。   5、揭蓋,倒入適量的葡萄籽油。   6、加入適量的食鹽,加入適量的雞粉調味,銀魚菠菜湯即可關火出鍋。 ...

瓜片炒木耳做法竅門

  1、主料:黃瓜2根、泡發黑木耳500克。   2、輔料:油1湯匙、鹽4克、蠔油2湯匙、白糖2克、蔥適量。   3、把黑木耳泡發,摘洗乾淨備用。   4、把黃瓜洗淨,斜刀切馬蹄塊。   5、然後立起來切片,就是象眼片。   6、鍋燒開水,放入木耳汆燙1分鐘,撈出備用。   7、熱油,炒香蔥花,放入黃瓜片翻炒 ...

粉絲菠菜做法

  1、主料:菠菜一把、粉絲一紮。   2、輔料:烤花生適量、胡蘿蔔、小半個、油辣子一久、姜小塊、蒜頭3個、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。   3、做法:   (1)準備好所需要的材料。   (2)粉絲提前用清水泡至軟。   (3)水烤開把粉絲焯熟,撈起過涼水備用。   (4)菠菜和胡蘿蔔絲焯斷生。 ...

腐竹拌木耳做法竅門

  1、食材:木耳、腐竹、辣椒、蔥花、生抽、鹽。   2、腐竹用溫水泡軟,用開水焯一下;木耳泡發撕小塊;辣椒一個切細絲。   3、準備調味汁:涼拌汁+生抽一點+白糖一點+鹽適量+雞精一點+芝麻若干+蔥花   4、鍋燒熱油,把乾紅辣椒段兒和花椒炸香。   5、步驟2+步驟3拌勻,澆上熱辣椒花椒油,再好好拌勻就可 ...

菠菜丸子做法竅門

  1、食材:菠菜500g,麵包渣適量,麵粉適量,雞精適量,鹽3克,植物油適量,蔥花適量。   2、將菠菜去根、擇好、洗淨、控水備用。   3、將水燒開,將菠菜放進去焯一下,熟了後立馬再放入冷水裡面過一下。   4、用手將多餘的水去掉,攥幹水分。   5、放在案板上面剁碎,中間加入適量的蔥花一起剁碎可以入味。 ...

酸菜粉絲湯的做法竅門

  1、首先將粉絲提前泡軟、酸菜、姜、蔥洗淨。   2、然後酸菜切絲、薑切片、切蔥花。   3、鍋裡放適量油燒熱,放入薑片、酸菜炒出香味。   4、加適量水燒開、加入胡椒粉。   5、緊接著倒進粉絲煮熟、加鹽、雞精調味。   6、最後盛入容器、撒上蔥花即食。 ...