粉腸豬肝瘦肉湯怎麼做
水瓜豬肝瘦肉湯
1、主料:豬肝300克。輔料:豬肉150克,水瓜1根。調料:澱粉10克,料酒1小匙,醬油2小匙,食鹽1小匙,植物油2小匙,生薑2片。
2、豬肝放在水龍頭下衝洗一下,然後放在清水裡浸泡30分鐘左右;浸泡好的豬肝切成簿片,豬肉切成片;切好的豬肝片和豬肉片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油醃製5分鐘;將水瓜刨去外皮。
3、將水瓜切成小塊,湯鍋內放水,開大火燒,加入一小匙植物油和薑片,放入水瓜塊,不要加蓋,煮開;加入醃製好的豬肝羊肉片。
4、依然是不要加蓋,大火煮開;煮開後即可關火,用湯勺把浮沫撇去即可。
枸杞豬肝瘦肉湯
1、枸杞葉摘好和枸杞根分別洗淨;
2、豬肝用清水沖洗後浸泡在水裡15分鐘左右,和瘦肉分別洗淨切薄片,用生粉、鹽、料酒、生抽醃入味;
3、鍋中倒入適量清水,先放入枸杞根大火燒開,然後取出枸杞根丟掉;
4、放入醃好的瘦肉和豬肝大火煮開,最後放入枸杞葉,調入鹽,煮開後攪拌勻即可。
怎麼做瘦肉湯粉
1、用料:瘦肉3兩,河粉2斤,香芹菜一棵,蔥花2根,蒜蓉3顆,生菜一棵,薑片3片。
2、瘦肉切薄片,加油,鹽,醬油,生粉,蒜蓉醃製半小時。
3、開水煮瘦肉湯大概滾個3分鐘,這是湯底。
4、再煮鍋開水燙河粉,燙好了撈上碗,生菜燙好擺邊上,把蔥花和芹菜撒上,再加入瘦肉湯。
5、粉本來就是熟的,燙個5-10秒就可以了。不然一夾就斷。湯要滾燙的!
粉腸豬肝瘦肉湯怎麼做
1、食材:粉腸100g,豬肝100g,廋肉100g,油適量,鹽適量,姜適量,蔥適量。
2、買回來的食材洗好備用。
3、食材切好備用。
4、瘦肉用少量油鹽和生粉拌一下,醃製一會。
5、鍋下水,煮開。
6、把粉腸放下去煮一會。
7、煮一會後下豬肝。
8、下醃好的瘦肉。
9、用筷 ...
如何做排骨瘦肉湯
1、排骨切成5公分的小段備用,因為是家常做法自己吃的,這時也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉,大小要均勻。
2、切好後,用冷水洗兩遍,洗去多餘的血水。
3、焯水,鍋中加水,加薑片,將排骨放入,要想湯汁美味純正,我們確保不要有雜。質,燒開後,將排骨薑片取出,冷水洗去表面的雜質。
4、鍋洗乾淨重 ...
牛肉湯 做牛肉湯的方法
1、材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升。調味料:冰糖1小匙,米酒2大匙。鹽適量。
2、做法:先將牛大骨氽湯後洗乾淨,備用;胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,洗淨,切塊;蔥、姜均洗淨,蔥切段,薑切片備用;鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨,加入料小火熬煮90分鐘 ...
夏季想瘦身做什麼運動最好
第一,有腎結石的話,那麼需要看結石的大小,如果說是小於六毫米的結石,那麼只要注意多喝水,吃點排石顆粒,多運動,這樣就可以排出結石的。
第二,在民間也有個偏方,可用玉米鬚一把,塞入茶壺泡水喝,適當多喝些療效更高,平時多做些跳躍運動也利於結石的排出。
第三,泌尿繫結石可以透過保守治療取得療效的,尤其是 ...
豬肝麵條怎麼做好吃
1、麵條適量,豬肝一小塊,蔥花幾根姜1片。
2、準備要要用的材料,洗淨豬肝,蔥花,姜。
3、鍋上先燒小半鍋水。這時切好豬肝,蔥花,薑片。
4、水快開時放入麵條,加入少許油,防止麵條粘在一起。煮熟麵條。然後撈起過冷水。
5、這時再煮小半鍋水,原來的煮麵條水倒掉。水開,放入薑片和豬肝,加入適量 ...
鮮豬肝湯怎麼做
1、原料:蕃茄,豬肝,姜,香菜。
2、醃料:薑汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。
3、做法如下:
⑴蕃茄洗淨切片。
⑵豬肝洗淨切薄片,加入醃料醃十分鐘。
⑶將鍋燒熱後,下油半匙爆香蕃茄及薑片,加適量水滾十五分鐘,放入豬肝煲煮,下調味料拌勻,放上香菜即可。 ...
粉腸炒辣椒怎麼做
1、材料:尖椒,粉腸,薑片,桂皮,蒜,醬油,鹽。
2、粉腸翻面用調和油加少許鹽搓起泡,再用清水沖洗乾淨(反覆兩遍)。
3、沸水氽燙清洗乾淨的粉腸,沖洗乾淨。
4、另以清水加薑片,桂皮煮粉腸約40分鐘。
5、尖椒和粉腸斜切成絲,蒜拍扁。
6、鍋內油熱,先下粉腸炒出油,再加入尖椒,蒜,醬油 ...