1、準備好糯米粉、椰子粉、玉米粉,準備好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;將1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中,調勻成湯圓餡料。
2、糯米粉與玉米粉混合,用水和勻成湯圓面,取一團湯圓面,包入餡料成玉米湯圓。
3、如此包完所有湯圓,鍋中水開,下湯圓煮熟,取一碗,倒入椰子粉;用開水調勻備用,煮熟的湯圓盛入椰汁中即可。
1、主料:水磨糯米粉200g。輔料:白糖適量、鹽適量、栗子芝麻餡適量、色素適量。
2、備齊材料,栗子煮熟,壓碎加入白糖、芝麻做成餡料。
3、糯米粉里加一點點鹽,水裡面加適量的糖燒開,開水一點點地加入糯米粉裡面,揉成麵糰。
4、分成5個小麵糰。
5、留一份白色的面,其它麵糰各加一滴色素揉勻。栗子芝麻餡做成餡團。
6、按照自己喜歡的色彩搭配做成花式湯圓。
7、鍋內煮開水,下入包好的湯圓煮熟即可。
1、食材:草莓10個、蘋果1個、彌猴桃1個、白糖3勺。
2、先將草莓用水沖洗乾淨,摘去葉子,因為擔心農藥沒洗乾淨,再用鹽水泡半小時左右,之後再衝洗一次。
3、將蘋果和彌猴桃洗淨切成3cm的塊狀。
4、鍋洗好擦乾,燒熱放3勺糖,再加小半碗水,等糖完全融化了倒入蘋果和泥猴桃不停攪拌。
5、將草莓擺在盤子裡,等鍋裡的泥猴桃變軟了就起鍋倒入盤裡,倒在草莓上,等涼了更好吃,糖汁水果就做好了。
1、材料:白菜半顆、火腿一根、姜蒜少許、生粉2小勺。
2、調料:鹽少許、醋少許、糖少許、雞精少許。
3、白菜一葉葉掰下洗淨,火腿和姜蒜均切末,生粉2小勺加水兌稀備用。
4、燒開一鍋水,加適量鹽和幾滴油,中火,把白菜下鍋撈熟後襬盤。
5、將姜蒜末下油鍋爆香,入火腿末翻炒,加少量水,再倒入生粉 ...
1、破壁機清洗乾淨,把西瓜切成塊,每塊,大約四五釐米見方,放入破壁機,不要放太滿,2/3即可。
2、加適量的水,要與水果平齊,你可以加適量的冰塊,這樣就有冰鎮果汁的效果和口感。
3、接通電源,點選破壁機果汁按鍵,開始工作,製作果汁大約一分鐘時間。
4、高速旋轉後,西瓜瞬間被變為果汁,連西瓜籽都 ...
1、螃蟹3只、姜20g、醋20g、糖20g。
2、首先對螃蟹進行處理,用刷子把鮮美的大螃蟹清洗乾淨。
3、把蟹鉗捆綁起來固定好,否則由於螃蟹掙扎蒸熟時螃蟹鉗掉了。
4、翻面放置在蒸鍋上,在表面撒上一點鹽去腥味。蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘。
5、大家可以在蒸螃蟹的時候提前做薑汁。先把姜切成碎末, ...
1、將魚膠粉加入白砂糖攪拌均勻。
2、500克開水倒入白砂糖裡攪拌至溶化。
3、倒入椰漿,加入煉乳攪拌至溶化,去掉表面氣泡。
4、保鮮盒裡貼上保鮮膜,再倒入椰漿,冷卻後再放入冰箱冷藏4小時,凝結後連同保鮮膜一起拿出切塊食用。
5、美味又簡單的椰汁糕就做好了! ...
1、材料:嫩青菜400克,植物油、辣豆瓣醬、味精、白糖、溼澱粉、蔥花、醬油、醋 、精鹽、生薑末、蒜末皆適量。
2、把嫩青菜洗淨,切成3釐米長的段。辣豆瓣醬用刀剁成細泥;
3、小碗裡新增醬油、精鹽、白糖、醋、味精、溼澱粉兌成汁水;
4、炒鍋上中火,放油燒至四成熱,新增辣豆瓣醬炒至油紅味香,再新增 ...
1、原料:雞琵琶腿三個、紅椒半個、青椒半個、蔥段+薑片適量。
2、醃雞腿用調料:薑片、蔥段、生抽半勺、料酒半勺、澱粉半勺、食用油半勺、鹽一點點。
3、做飯用的調料:食用油兩勺、鮮橙多半瓶、生抽一勺、料酒半勺。
4、琵琶腿洗淨用廚房用紙吸去多餘水份,用刀連骨切成小塊。
5、放入薑片、蔥段、生 ...
1、材料:章魚3只,姜適量,蔥適量,蒜適量,紅椒適量,生抽適量,醋適量。
2、將章魚洗淨甩死(這樣肉才爽口)切好,入鍋焯熟。
3、把姜、蔥、蒜、紅椒切好入油鍋加生抽拌熟,起鍋加上醋淋拌在焯熟的章魚上就好了。 ...